Alfa Forni Forno A Legna 4 Pizze Copper

Il forno a legna 4 Pizze è abbastanza grande per cuocere 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane per infornata. Un abbinamento perfetto per il tuo giardino, puoi posizionarlo anche su balcone o terrazza. Viene fornito con il piano forno in refrattario utilizzato per i modelli commerciali Alfa.

La cupola in acciaio inox permette di portarla velocemente alla temperatura di cottura, mantenere il calore a lungo e contenere al minimo il consumo di legna. La fibra ceramica, ottimo materiale refrattario, viene utilizzata per isolare il forno.


Caratteristiche:

Design Alfa Forni e interamente prodotto:
- Dotata di utilissimi ripiani laterali in acciaio inox per riporre teglie, ingredienti, stoviglie e tutto l'occorrente per cucinare. Con il supporto per buccia integrato, i tuoi strumenti saranno sempre a portata di mano.
- Il piano del forno è composto da mattoni refrattari intercambiabili di 3 cm di spessore che assorbono il calore e lo trasmettono direttamente agli alimenti.
- Forno per pizza da giardino a legna con cupola in acciaio inox che permette al forno di raggiungere alte temperature bruciando meno legna.
- L'isolamento in fibra ceramica mantiene a lungo il calore all'interno del forno, lasciando le parti esterne fresche al tatto.
- Il forno è dotato di un pirometro in modo da poter rilevare a colpo d'occhio la temperatura media nella camera di cottura.
- L'ampia porta è dotata di una doppia maniglia ergonomica che garantisce una presa sicura. Spostando la porta è possibile regolare il tiraggio del forno e un occhiello permette di controllare il cibo in cottura.


Specifiche:

- Numero di pizze: 4
- Partita di pane: 4 kg (8,8 libbre)
- Combustibile: Legna
- Numero di persone: da 10 a 20
- Temperatura massima: 500°C (1000°F)

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