De Buyer パン Carbone Plus Lyonnaise 28 Cm

この鉄鍋が140°Cを超える温度に達すると、食品の天然ジュースがカラメル化するため、食品の表面が密閉されます（メイラード反応）。このようにして、形成されるクラストは水分の蒸発を防ぎます。したがって、食品は表面が茶色でカリカリになり、中央が柔らかくジューシーなままになります。

特徴：
高く、球根状に凸状のリム
安定したハンドル
材質：鉄
肉やジャガイモを揚げるのに理想的で、オムレツやクレープを作るのに理想的です
直径：28cm

De buyer パン Carbone Plus Lyonnaise 28 Cm は100％返金保証です。理由のいかんに関わらず、bricoinnでお買い上げいただいたDe buyer パン Carbone Plus Lyonnaise 28 Cmにご満足いただけない場合は、お届けから30日以内であれば返品していただけます。安心のオンライン ホーム・ガーデン・DIY 専門店では全てのDe buyer社製品とホーム・ガーデン・DIY 用品を常にベストプライスでご提供中です。