Eka Coltello per prosciutto e salmone

Coltello EKA per Prosciutto e Salmone 270mm | Serie Butcher Pro

Raggiungi la perfezione culinaria e una precisione senza sforzo con il Coltello EKA per Prosciutto e Salmone, uno strumento magistralmente progettato dall´illustre serie Butcher Pro. Progettato sia per professionisti che per appassionati chef casalinghi, questo coltello da affettare trasforma il compito di intagliare grandi pezzi di carne e pesce delicato in una forma d´arte. Sia che tu stia preparando un prosciutto per le feste, un salmone intero affumicato o un grande arrosto, questo coltello offre il controllo e le prestazioni impareggiabili necessarie per creare fette belle e uniformi ogni singola volta.

Il vantaggio principale del Coltello EKA per Prosciutto e Salmone risiede nella sua capacità di produrre fette impeccabilmente pulite e sottilissime che preservano la consistenza e il sapore dei tuoi ingredienti più pregiati. Il suo design specializzato minimizza l´attrito e la resistenza, permettendoti di scivolare attraverso carne e pesce con un unico movimento fluido. Questo non solo migliora la presentazione dei tuoi piatti, ma riduce anche gli sprechi assicurando che ogni parte del taglio venga utilizzata al suo pieno potenziale. Eleva i tuoi arrosti, taglieri di salumi e vassoi di pesce da semplici pasti a presentazioni sbalorditive che impressioneranno i tuoi ospiti.

Caratteristiche chiave per prestazioni superiori:

Lama da affettatura estesa: la lama lunga e stretta è specificamente progettata per gestire grandi tagli in un unico colpo continuo, eliminando la necessità di movimenti di segatura che possono strappare e danneggiare le fibre delicate.
Filo Granton seghettato: le distintive fossette scavate lungo il lato della lama creano piccole sacche d´aria tra il coltello e il cibo. Questa caratteristica innovativa riduce significativamente l´attrito e impedisce alle fette di prosciutto, salmone o altri cibi umidi di attaccarsi, garantendo un´esperienza di taglio fluida e senza sforzo.
Affilatura eccezionale: arrivando con un filo affilato come un rasoio direttamente dalla fabbrica, questo coltello è pronto per l´uso immediato. La sua lama ad alte prestazioni è progettata per una eccezionale ritenzione del filo, fornendo un´affilatura duratura e affidabilità in ambienti di cucina esigenti.
Manico ergonomico e sicuro: il manico è meticolosamente sagomato per comfort e sicurezza. Il suo design ergonomico riduce l´affaticamento della mano durante i compiti di affettatura ripetitivi, mentre la sua superficie ad alto attrito fornisce una presa sicura e antiscivolo, anche quando bagnata o unta, dandoti completa fiducia e controllo.

Informazioni sul prodotto "Coltello EKA per Prosciutto/Salmone 270mm".

Scegli tu quali modelli soddisfano le tue esigenze specifiche Indipendentemente dal coltello della serie Butcher Pro che scegli, otterrai tagli belli e precisi.

Ancora e ancora!

Questo coltello affettatore è una parte indispensabile della collezione di coltelli per chiunque prenda sul serio il proprio mestiere. Incarna l´impegno di EKA per la qualità, la funzionalità e la durata. Sperimenta la differenza che uno strumento di livello professionale può fare nella tua cucina. Dalla fetta perfetta di prosciutto a una sottile scaglia traslucida di gravlax, il coltello EKA per prosciutto e salmone offre risultati costanti e bellissimi che riflettono la tua dedizione all´eccellenza culinaria.

Specifiche Tecniche:

Prodotto: Coltello EKA per Prosciutto/Salmone
Serie: Butcher Pro
Attributo: Coltelli
Lunghezza Lama: 270 mm (10.6 pollici)
Stile Lama: Affettatore per Prosciutto / Salmone
Tipo di Filo: Filo Ondulato / Granton
Manico: Ergonomico, ad Alto Attrito, Antiscivolo