Berkel Trancheuse à viande HL 200

L'originalité de Home Line 200 réside dans son design innovant : des lignes essentielles et arrondies définissent des contours presque futuristes, exaltés par l'incomparable rouge Berkel. Conçu pour étonner, captiver et surtout être exposé, son format extraordinairement compact concentre avec succès matériaux et fonctionnalités pour une sécurité et une qualité de coupe héritées du monde professionnel.

Home Line : Berkel apporte le design dans votre cuisine. Cette gamme de trancheuses est l'aboutissement du savoir-faire de l'équipe d'ingénieurs Berkel, des exigences de fonctionnalité et des normes de sécurité élevées. La gamme Home a été développée à partir de la technologie professionnelle Berkel Slicer. Il garantit des performances et des niveaux de sécurité imbattables : la lame en acier chromé avec profil professionnel garantit une coupe parfaite, des tranches uniformes et une réduction des déchets. L'absence d'arêtes vives couplée à des caractéristiques spécifiques (telles que l'espace pour la collecte de petits morceaux de déchets alimentaires et la plaque d'ouverture), garantit qu'un nettoyage parfait est rapide et simple. L'originalité de Home Line 250 réside dans son design innovant : des lignes essentielles et arrondies définissent des contours presque futuristes. Conçu pour étonner, captiver et surtout être exposé, avec sa taille extraordinairement compacte, dans votre cuisine.

Quelques détails peuvent différer de ceux visibles sur la photo.


Traits:

Performance:
Produit résiduel très fin pour minimiser le gaspillage de matière
Levier d'ouverture de la plaque de jauge avec 20 positions de réglage millimétriques pour un réglage précis
Plaque alimentaire inclinée pour un tranchage sans effort et plus précis
Lame en acier chromé avec profil professionnel : réduit les déchets et garantit des tranches parfaites.
Moteur professionnel de 0,25 Cv pour de grandes performances de tranchage
Déflecteur en acier avec couplage magnétique facilité pour une meilleure élimination des tranches
Moulage et plaque de base spécifiques en alliage d'aluminium, et pieds en polymère, pour une stabilité totale lors du tranchage
Panneau de commande entièrement scellé IP65
Extracteur de lame et affûteur disponibles pour différents achats

Nettoyage & Hygiène :
Coulée réalisée à partir d'un seul moule obtenant l'absence de lacunes
Système de retrait rapide du couvercle de la lame en aluminium de qualité alimentaire pour un nettoyage facile de la lame
Assiette Alimentaire Pliable Pour Un Nettoyage Facile En Machine
Espace Pour La Collecte De Petits Morceaux De Déchets Alimentaires
Grand espace pour un nettoyage rapide et facile
Porte-presse en acier amovible et lavable au lave-vaisselle
Plaque de base plate en aluminium pour une absence totale d'espace entre la trancheuse et la table

Sécurité:
Panneau de contrôle professionnel, interrupteurs marche/arrêt avec LED haute visibilité.
Anneau de protection en aluminium de qualité alimentaire pour une meilleure sécurité.
Commandes ergonomiques en position confortable pour minimiser tout effort pour l'opérateur


Caractéristiques:

Poids : 12,5Kg
Hauteur [B] : 284 mm
Profondeur [C] : 640 mm
Largeur [A] : 318 mm
Diamètre de la lame : 195 mm
Prise : câble fourni avec prise EU
Spécifications électriques : 230 V 50 Hz
Puissance du moteur : 0,19 Kw
Epaisseur de coupe : 0 20 mm
Cercle de capacité de coupe : 140 mm
Capacité de coupe rectangulaire : 200x140 mm
Détails : Lame inclinée à 20°
Pièces amovibles : disque de protection de lame, presse-étoupe, table à viande renversable mais non amovible, déflecteur de protection contre les tranches
Taille-crayon : non inclus, en option à vendre
Extracteur de lame : pour un nettoyage en profondeur ; Non inclus, en option à vendre

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