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Friteuses et friteuses à air

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Comment utiliser une friteuse ?

Friteuse

Une friteuse est une machine de cuisine utilisée pour la friture. C´est un processus de cuisson par immersion des aliments dans de l´huile de cuisson à haute température. Une friteuse vous permet de préparer des aliments dans des huiles de cuisson profondes ou des graisses cuites à feu vif. Ils sont utilisés pour faire des doigts rôtis croustillants, des fruits de mer, des frites de pommes de terre et d´autres aliments rapidement et efficacement. Vous pouvez acheter la friteuse chez Philips , Orbegozo , Tristar , Princess , Taurus .

Étapes d´utilisation de la friteuse

• La première étape consiste à verser de l´huile dans la friteuse. La plupart des friteuses utilisent entre 8 et 16 bols d´huile. C´est plus que suffisant pour la plupart des recettes. Vous pouvez utiliser l´huile de votre choix. N´ajoutez pas plus d´huile si vous n´en avez pas besoin.
• Allumez la friteuse et réglez la température. L´avantage le plus important d´une friteuse est qu´une fois que vous avez réglé sa température, la machine ajuste elle même la température. Vous ne faites pas face à la confusion avec les boutons ou n´utilisez pas un thermomètre supplémentaire pour examiner la température.
• Les friteuses chauffent l´huile rapidement selon la température choisie. Lorsque l´huile chauffe, le voyant s´éteint. Ajoutez les aliments dans une couche particulière dans le récipient pour favoriser une cuisson constante et empêcher les pièces individuelles de s´accrocher.
• Couvrir les aliments pour retenir les taches pendant que les aliments chauffent. Cela aide à garder votre comptoir propre.
• Lorsque vos aliments sont cuits, soulevez le panier et retirez les aliments.


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