Lapavoni Machine à expresso New Cellini Evolution

Prise UE.

La Pavoni New Cellini Evolution Machine à Espresso

Élevez votre rituel café quotidien et apportez l´expérience authentique du café italien chez vous avec la La Pavoni New Cellini Evolution.

Un chef-d´œuvre de design et d´ingénierie, cette machine à espresso haut de gamme combine plus d´un siècle de savoir-faire italien avec la technologie avancée nécessaire pour des résultats de qualité professionnelle.

Conçue pour l´amateur de café averti, la Cellini Evolution vous permet de devenir votre propre barista, libérant tout le potentiel aromatique de vos grains de café préférés.

Découvrez l´art de l´espresso avec une machine conçue pour la perfection.

La Cellini Evolution est conçue pour une stabilité thermique exceptionnelle, garantissant que chaque tasse est extraite à la température idéale pour un goût riche, aromatique et parfaitement équilibré.

Passez sans effort de l´infusion au moussage grâce à ses puissantes capacités de vapeur.

Que vous désiriez un espresso intense, un cappuccino crémeux ou un latte soyeux, cette machine délivre des boissons constantes de qualité café sans attente, vous permettant d´infuser et de mousser simultanément.

Prenez le contrôle total de votre extraction grâce à des commandes intuitives et un retour d´information en temps réel, ce qui en fait l´une des machines à espresso les plus gratifiantes pour les baristas amateurs débutants et expérimentés.

Caractéristiques principales :
- Groupe d´infusion E61 emblématique :

Dispose du légendaire groupe d´infusion thermosiphonique E61, offrant une stabilité de température inégalée pour une extraction d´espresso constante et supérieure.
- Système d´échangeur de chaleur (HX) :

La chaudière en cuivre et laiton de grande capacité avec échangeur de chaleur permet l´infusion simultanée de l´espresso et le moussage du lait, améliorant considérablement le flux de travail et la vitesse.
- Contrôle de température PID :

Le contrôleur PID (Proportionnel-Intégral-Dérivé) intégré offre un contrôle électronique précis de la température de la chaudière, garantissant une cohérence et une répétabilité ultimes pour une tasse parfaite.
- Double manomètres professionnels :

Surveillez les performances de votre machine avec deux manomètres dédiés.

L´un indique la pression de la pompe pendant l´extraction, tandis que l´autre affiche la pression de la chaudière pour une préparation optimale de la vapeur.
- Buse vapeur professionnelle :

Une buse vapeur puissante et multidirectionnelle fournit la vapeur sèche à haute pression nécessaire pour créer une micro-mousse veloutée pour un art du latte parfait et des cappuccinos riches - Grand réservoir d´eau :
Équipé d´un réservoir d´eau interne généreux pour un fonctionnement pratique et continu sans nécessiter de raccordement direct à la plomberie.

Spécifications techniques :
- Catégorie :
Petits appareils électroménagers.
- Sous-catégorie :
Cafetières.
- Attribut :
Machines à expresso.
- Type de chaudière :
Chaudière en cuivre avec échangeur de chaleur.
- Capacité de la chaudière :
1.8 Litres.
- Groupe d´infusion :
Type E61.
- Type de pompe :
Pompe à vibration.
- Contrôle de la température :
PID.
- Capacité du réservoir d´eau :
2.9 Litres.
- Puissance :
1400 W.
- Dimensions (L x P x H) :
300x430x395 mm.
- Poids :
25 kg.
- Accessoires inclus :
Porte-filtres professionnels à bec simple et double, paniers filtres simple et double dose, panier filtre aveugle, cuillère à café, brosse de nettoyage et tasseur à café