De Buyer Padella Mineral B Element 24 Cm

Caratteristiche:

Padella rustica per diversi stili di cottura: rosolare, soffriggere, rosolare, cuocere a fuoco lento ... Perfetto per preparare grandi quantità e per soffriggere le patate. I bordi alti limitano le sporgenze durante la cottura della carne.
Ferro di qualità pesante rivestito in cera d'api: rivestimento protettivo contro l'ossidazione; facilita la stagionatura. Qualità antiaderenti migliorate quando viene utilizzato per la prima volta.
Ottima caramellizzazione del cibo.
Proprietà naturali antiaderenti: stagionatura graduale.
Manico rivettato ricurvo alla francese: maneggevolezza; ergonomico.
Consiglio: preriscaldare con un po 'di grasso.
Cura: condire al primo utilizzo. Sfumare, sciacquare con acqua tiepida, asciugare e ungere leggermente. Conservare in un luogo asciutto. Non utilizzare detersivi né mettere in lavastoviglie.


Specifiche:

Dimensioni intérieures:
Diam: 23,7
Hant: 7.7
Cap: 2.5

Dimensioni esterne:
Diam: 31
Lungo: 45.6
Haut: 17.8

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