De Buyer Padella Mineral B Element 32 Cm

Padella rustica per diversi stili di cottura: rosolare, soffriggere, rosolare, cuocere a fuoco lento ... Perfetto per preparare grandi quantità e per soffriggere le patate. I bordi alti limitano le sporgenze durante la cottura della carne. Ferro di qualità pesante rivestito in cera d'api: rivestimento protettivo contro l'ossidazione; facilita la stagionatura. Qualità antiaderenti migliorate quando viene utilizzato per la prima volta. Ottima caramellizzazione del cibo.


Caratteristiche:

Proprietà naturali antiaderenti: stagionatura graduale.
Manico rivettato ricurvo alla francese: maneggevolezza; ergonomico.
Consiglio: preriscaldare con un po 'di grasso.
Cura: condire al primo utilizzo. Sfumare, sciacquare con acqua tiepida, asciugare e ungere leggermente. Conservare in un luogo asciutto. Non utilizzare detersivi né mettere in lavastoviglie.
Tutti i piani cottura compreso l'induzione.


Specifiche:

Diam: 31,3
Haut: 9.5
Cap: 5.5

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