Masterclass Stampo Extra Profondo

MasterClass Stampo per Crostate a Fondo Staccabile Extra Profondo Scanalato, 25 cm

Scatena il pasticcere che è in te e crea splendidi dessert e torte salate profondamente farcite con lo stampo MasterClass Extra Profondo. Questo prodotto da forno di alta qualità è sapientemente progettato per coloro che apprezzano la qualità, le prestazioni e risultati spettacolari in cucina. È lo strumento perfetto per elevare la tua pasticceria casalinga a standard professionali.

Le tue crostate, flan e quiche impressioneranno sicuramente con questo stampo MasterClass Antiaderente Extra Profondo Scanalato con Fondo Staccabile. Con il suo design in acciaio al carbonio resistente e il suo intelligente rivestimento antiaderente, rende più facile ottenere ottimi risultati ed è costruito per durare per anni. Questa non è solo un´altra teglia da forno; è un investimento in innumerevoli futuri trionfi culinari, dai dessert celebrativi ai sostanziosi pasti infrasettimanali.

La bellezza della profondità extra

La caratteristica distintiva di questo stampo è la sua generosa profondità. La teglia per flan misura 25 cm di diametro, mentre i lati inclinati sono alti ben 5.5 cm. Questa profondità extra cambia le regole del gioco, permettendoti di andare oltre le ricette standard ed esplorare creazioni con ripieni più abbondanti e lussuosi. Immagina una classica quiche Lorraine ricca di crema, pancetta e formaggio, o una decadente crostata alla ganache al cioccolato con uno strato davvero soddisfacente e spesso. Questa capacità extra significa che puoi riempire i tuoi gusci di pasta con più ripieni gustosi, come una saporita custard di spinaci, porri e pancetta per una quiche, o una ricca crostata con frutta mista a ripieno profondo. I bellissimi lati scanalati daranno ai tuoi dolci una finitura classica ed elegante che sembrerà uscita direttamente da una pasticceria francese.

Prestazioni impeccabili e rilascio facile

Dì addio alla frustrazione di croste rotte e ripieni attaccati. Questo stampo per crostate è dotato di un rivestimento antiaderente superiore che assicura che le tue creazioni scivolino via senza sforzo ogni singola volta. Questo è perfettamente completato dal design con fondo staccabile; semplicemente posiziona lo stampo su un barattolo o una lattina dopo la cottura e lascia cadere l´anello esterno, rivelando la tua pasta perfettamente intatta e splendidamente dorata. Questa combinazione di caratteristiche garantisce una presentazione impeccabile, preservando i delicati bordi scanalati e assicurando che il tuo duro lavoro venga ricompensato.

Costruito per una vita di pasticceria

Realizzato in acciaio al carbonio resistente, di grado commerciale, questo stampo per crostate è progettato per la durata e prestazioni di cottura eccezionali. La robusta costruzione impedisce alla teglia di deformarsi o piegarsi, anche sotto l´alta temperatura del forno. Più importante ancora, l´acciaio di alta qualità fornisce un´eccezionale conduzione del calore, distribuendo il calore in modo rapido ed uniforme sulla base e sui lati. Questo elimina i "punti caldi" e assicura che la tua pasta cuocia fino a un colore dorato perfetto e uniforme, dai bordi croccanti alla base.

Massima praticità e versatilità

Progettato per la cucina moderna, questo stampo MasterClass è tanto pratico quanto efficace. La sua versatilità lo rende un articolo essenziale per ogni pasticcere, perfetto per piatti dolci e salati. Quando hai finito di creare il tuo capolavoro, la pulizia è un gioco da ragazzi.

Specifiche:
- Dimensioni: 25.000x25.000x5.500 cm
- Peso del prodotto in KG: 0.739
- Materiale: Acciaio

Cura:
- Adatto per lavastoviglie, frigorifero, congelatore e forno fino a 220°C