Eka Faca de esfaqueamento

EKA Faca de Desossa 140mm - Série Butcher Pro

Domine a arte da açougue e do processamento de caça com a Faca de Desossa EKA 140mm, uma ferramenta essencial da estimada série Butcher Pro. Projetada na Suécia para profissionais e entusiastas sérios que exigem desempenho intransigente, esta faca oferece precisão e eficiência incomparáveis quando mais importa. Seja no campo, na bancada do açougue ou em uma cozinha profissional, a Faca de Desossa EKA é projetada para funcionar perfeitamente nas condições mais exigentes.

O principal benefício desta faca especializada reside em sua excepcional capacidade de perfuração. O design da lâmina é otimizado para uma entrada limpa, profunda e precisa, minimizando danos aos tecidos e garantindo um processo rápido e humano. Esse nível de controle é fundamental para preservar a qualidade da carne e é uma marca registrada de uma ferramenta de nível profissional. Sua construção robusta garante confiabilidade e longevidade, tornando-a uma parceira confiável para inúmeras tarefas.

Experimente conforto e segurança superiores com o cabo ergonomicamente projetado. Desenvolvido para longos períodos de uso, o cabo oferece uma aderência segura e de alta fricção que evita escorregões, mesmo quando molhado ou engordurado. Esse foco na ergonomia reduz a fadiga das mãos e aumenta significativamente o controle do usuário, permitindo cortes confiantes e precisos sempre. A transição suave do cabo para a lâmina também melhora a higiene, eliminando fendas onde as bactérias poderiam se acumular e tornando a faca excepcionalmente fácil de limpar e manter de acordo com os padrões profissionais de segurança alimentar.

Principais Características:

Perfil de Lâmina Especializado: Apresenta uma lâmina rígida, estreita e com ponta aguda, especificamente projetada para tarefas precisas de desossa e perfuração.
Otimizado para Controle: A geometria da lâmina permite resistência mínima durante a entrada e penetração profunda, proporcionando ao usuário controle máximo.
Cabo Ergonômico de Alta Fricção: Um cabo cuidadosamente moldado garante uma aderência confortável e antiderrapante, aumentando a segurança e reduzindo a fadiga do usuário durante trabalhos intensos.
Durabilidade de Nível Profissional: Construída para suportar os rigores do uso profissional diário, oferecendo excelente retenção de fio e resistência ao desgaste e à corrosão.
Design Higiênico: A construção lisa e sem emendas é fácil de higienizar, atendendo aos rigorosos requisitos de higiene dos ambientes de processamento de carne e preparação de alimentos.

Informações do produto "Faca de Desossa EKA 140mm Você escolhe quais modelos atendem às suas necessidades específicas.

Não importa qual faca da série Butcher Pro você escolha, você obterá cortes bonitos e limpos.

Repetidamente!

Especificações Técnicas:

Produto: Faca de Desossa EKA
Série: Butcher Pro
Atributo: Facas
Comprimento da Lâmina: 140 mm (5.5 polegadas)
Espessura da Lâmina: 2.6 mm
Comprimento Total: 280 mm (11 polegadas)
Dureza do Aço: 57-59 HRC
Cabo: Polímero ergonômico de alta aderência
Peso Total: 145 g (5.1 oz)

Eleve seu ofício com a Faca de Desossa EKA de 140 mm. É mais do que apenas uma lâmina; é um instrumento de precisão projetado para aqueles que se recusam a comprometer a qualidade, segurança e desempenho. Invista em uma ferramenta que funciona perfeitamente, corte após corte