Eka Steekmes

EKA Stootmes 140mm - Butcher Pro Serie

Beheers de kunst van het slachten en wildverwerking met het EKA Stootmes 140mm, een essentieel gereedschap uit de gerenommeerde Butcher Pro serie. Ontworpen in Zweden voor professionals en serieuze enthousiastelingen die compromisloze prestaties eisen, levert dit mes ongeëvenaarde precisie en efficiëntie wanneer het er het meest toe doet. Of u nu in het veld bent, aan de slachtbank, of in een professionele keuken, het EKA Stootmes is ontworpen om feilloos te presteren onder de meest veeleisende omstandigheden.

Het primaire voordeel van dit gespecialiseerde mes ligt in zijn uitzonderlijke doorborende vermogen. Het ontwerp van het lemmet is geoptimaliseerd voor een schone, diepe en precieze insteek, waardoor weefselschade wordt geminimaliseerd en een snelle, humane procedure wordt gegarandeerd. Dit niveau van controle is cruciaal voor het behoud van de kwaliteit van het vlees en is een kenmerk van een echt professioneel gereedschap. De robuuste constructie garandeert betrouwbaarheid en een lange levensduur, waardoor het een betrouwbare partner is voor talloze taken.

Ervaar superieur comfort en veiligheid met het ergonomisch ontworpen handvat. Ontwikkeld voor langdurig gebruik, biedt het handvat een veilige grip met hoge wrijving die wegglijden voorkomt, zelfs als het nat of vet is. Deze focus op ergonomie vermindert vermoeidheid van de handen en verhoogt de controle van de gebruiker aanzienlijk, waardoor elke keer zelfverzekerde en nauwkeurige sneden mogelijk zijn. De naadloze overgang van handvat naar lemmet verbetert ook de hygiëne, elimineert spleten waar bacteriën zich kunnen ophopen en maakt het mes uitzonderlijk gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden volgens professionele normen voor voedselveiligheid.

Belangrijkste kenmerken:

Gespecialiseerd Lemmetprofiel: Beschikt over een stijf, smal en scherp puntig lemmet dat speciaal is ontworpen voor precieze stoot- en doorborende taken.
Geoptimaliseerd voor Controle: De geometrie van het lemmet zorgt voor minimale weerstand bij het insteken en diepe penetratie, waardoor de gebruiker maximale controle heeft.
Ergonomisch Handvat met Hoge Wrijving: Een doordacht gevormd handvat zorgt voor een comfortabele en antislip grip, wat de veiligheid verbetert en vermoeidheid van de gebruiker vermindert tijdens intensief werk.
Professionele Duurzaamheid: Gebouwd om de ontberingen van dagelijks professioneel gebruik te weerstaan, met uitstekende scherptebehoud en weerstand tegen slijtage en corrosie.
Hygiënisch Ontwerp: De gladde, naadloze constructie is gemakkelijk te desinfecteren en voldoet aan de strenge hygiëne-eisen van vleesverwerkings- en voedselbereidingsomgevingen.

Productinformatie ´EKA Stootmes 140mm´ U kiest welke modellen aan uw specifieke behoeften voldoen.

Ongeacht welk mes uit de Butcher Pro serie u kiest, u krijgt mooie, schone sneden.

Keer op keer!

Technische specificaties:

Product: EKA Sticking Knife
Serie: Butcher Pro
Attribuut: Messen
Bladlengte: 140 mm (5.5 inch)
Bladdikte: 2.6 mm
Totale lengte: 280 mm (11 inch)
Staalhardheid: 57-59 HRC
Handvat: Ergonomisch polymeer met hoge grip
Totaal gewicht: 145 g (5.1 oz)

Verbeter uw vakmanschap met de EKA Sticking Knife 140mm. Het is meer dan alleen een mes; het is een precisie-instrument ontworpen voor degenen die geen compromissen sluiten op het gebied van kwaliteit, veiligheid en prestaties. Investeer in een gereedschap dat vlekkeloos presteert, snede na snede