De Buyer Casserole Affinity 16 cm

DE BUYER Affinity Casserole 16 cm

Sublimez vos créations culinaires avec la casserole DE BUYER Affinity (16 cm), un chef-d´œuvre d´ingénierie française conçu aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs passionnés. Cette pièce essentielle de la prestigieuse collection Affinity allie un design élégant à des performances inégalées, en faisant l´ustensile parfait pour élaborer des sauces délicates, mijoter des soupes, réchauffer des portions ou cuire parfaitement des céréales. Découvrez la précision et le contrôle qui ont fait de DE BUYER une référence dans le monde des ustensiles de cuisson haut de gamme.

Le véritable génie de la casserole Affinity réside dans sa réactivité remarquable. Grâce à son matériau multicouche innovant, elle offre une diffusion ultra-rapide de la chaleur sur toute la base et les parois de la casserole. Cela garantit une cuisson parfaitement uniforme de vos ingrédients, éliminant les points chauds et prévenant le roussissement. La réactivité du matériau vous donne un contrôle total sur le processus de cuisson ; elle chauffe instantanément et cesse de cuire immédiatement une fois retirée de la source de chaleur. Ce niveau de contrôle est indispensable pour les recettes sensibles à la température, vous permettant d´obtenir des résultats impeccables à chaque fois.

Conçue pour une polyvalence moderne, cette casserole est compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris le gaz, l´électricité, l´halogène, et est entièrement optimisée pour la réponse rapide des plaques à induction. Sa poignée robuste et ergonomique est fabriquée en acier inoxydable coulé et solidement rivetée, offrant une prise en main confortable et sûre tout en restant froide au toucher pendant l´utilisation sur la cuisinière. L´extérieur élégant et poli ajoute une touche de sophistication à toute cuisine, tandis que le rebord verseur pratique assure un service sans goutte. Construite pour durer toute une vie, cette casserole incarne la qualité et la durabilité de son héritage français.

CARACTÉRISTIQUES :
- Diamètre : 16 cm
- Hauteur : 6 cm
- Capacité : 1 l
- Compatible tous feux
- Deux couches d´acier inoxydable (mat à l´intérieur, poli à l´extérieur) enveloppent un cœur continu en aluminium

Spécifications techniques :

Marque : DE BUYER
Collection : Affinity
Catégorie : Poêles, Faitouts et Casseroles
Type : Casserole
Diamètre : 16 cm
Capacité : 1 Litre
Compatibilité feux : Tous feux, y compris induction
Poignée : Acier inoxydable coulé, ergonomique et rivetée
Finition : Extérieur poli, intérieur mat