Smeg Four SO6301S2X 68L

Prise UE.

Four combinant la cuisson traditionnelle et à la vapeur, pour cuisiner des plats savoureux et sains en toute simplicité.

Design :- Le design raffiné révèle le projet technologiquement avancé des fours Steam One.

L´esthétique Classica présente une combinaison élégante de verre noir et d´inox, assortie à l´ensemble de la collection de gros électroménagers Smeg.

Chargement de l´eau :- Rapide et intuitif, le système de chargement de l´eau est conçu pour rehausser l´esthétique du four grâce à un réservoir intégré qui n´affecte pas le design extérieur.

Grâce à des technologies innovantes, il garantit jusqu´à 6 heures d´autonomie avec un seul chargement d´eau au début de la préparation.

Contrôle de la vapeur :- Grâce à l´interface simple et intuitive, le four combiné vapeur Steam One assure une expérience d´utilisation agréable.

Le système de contrôle permet à l´utilisateur de régler les impulsions de vapeur entre 20 % et 40 % afin de garantir une cuisson idéale pour chaque type de préparation.

Fermeture douce :- Afin d´assurer une utilisation sûre et fluide, le four combiné vapeur Steam One est équipé du système pratique de fermeture douce qui garantit la fermeture délicate de la porte, sans besoin d´aide manuelle.

Nettoyage facile :- Le four combiné vapeur Steam One est conçu pour faciliter les procédures de nettoyage interne.

Outre le verre amovible pour un nettoyage approfondi de la porte, le système Vapor Clean ramollit les résidus grâce à l´action de la vapeur, ce qui facilite leur élimination ultérieure sans avoir besoin d´additifs chimiques.

Fours combinés vapeur : Le système de cuisson à la vapeur permet de cuire tout type d´aliment plus doucement et plus rapidement.

Les variations de température et de niveau de vapeur vous permettent d´obtenir le résultat gastronomique souhaité.

La cuisson à la vapeur diminue l´utilisation de matières grasses au profit d´une cuisine plus saine et plus authentique, et minimise également la perte de poids et de volume des aliments pendant la cuisson.

La cuisson à la vapeur est parfaite pour cuire les viandes : en plus de les rendre très tendres, elle maintient leur brillance et les rend plus succulentes.

Également recommandée pour la cuisson des pâtes levées et la panification : l´humidité permet en effet à la pâte de lever et de se développer pendant la cuisson avant de créer la croûte externe.

Le résultat est une pâte plus légère et plus digeste, reconnaissable à l´alvéolation plus importante. Il convient également pour une décongélation rapide, pour réchauffer les aliments sans les durcir ni les dessécher et pour dessaler naturellement les aliments salés.

Vapor Clean : une fonction de nettoyage simple utilisant la vapeur pour décoller les dépôts dans la cavité du four.

Fonctions de cuisson traditionnelles électriques : Statique : Cuisson traditionnelle adaptée à la préparation d´un seul plat à la fois.

Le ventilateur n´est pas actif et la chaleur provient à la fois du bas et du haut.

La cuisson statique est plus lente et plus délicate, idéale pour obtenir des plats bien cuits et secs même à l´intérieur.

Idéal pour la cuisson de tous types de rôtis, viandes grasses, pain, gâteaux fourrés.

Chaleur tournante : Cuisson traditionnelle intense et homogène, également adaptée aux recettes complexes.

Le ventilateur est actif et la chaleur provient à la fois du bas et du haut.

La cuisson ventilée assure un résultat plus rapide et plus homogène, laissant les aliments parfumés à l´extérieur et plus moelleux à l´intérieur.

Idéal pour les pâtes au four, les biscuits, les rôtis et les croustades.

Circulaire : c´est la fonction idéale pour cuire tous les types de plats de manière plus délicate.

La chaleur provient de l´arrière du four et est répartie rapidement et uniformément. Le ventilateur est actif.

Il est également idéal pour cuisiner sur plusieurs niveaux sans mélanger les odeurs et les saveurs.

Turbo : la chaleur provient de 3 directions : du haut, du bas et de l´arrière du four. Le ventilateur est actif.

Il permet une cuisson rapide, même sur plusieurs étagères sans mélanger les arômes.

Idéal pour les grands volumes ou les aliments qui nécessitent une cuisson intense.

Turbo ECO : cuisson à faible consommation d´énergie : cette fonction est particulièrement adaptée à la cuisson sur une seule étagère avec une faible consommation d´énergie.

Il est recommandé pour tous les types d´aliments, à l´exception de ceux qui peuvent générer beaucoup d´humidité (par exemple, les légumes).

Pour obtenir un maximum d´économies d´énergie et réduire le temps, il est recommandé de mettre les aliments dans le four sans préchauffer le compartiment de cuisson.

Eco Grill : Chaleur très intense provenant uniquement du haut d´un double élément chauffant.

Le ventilateur n´est pas actif.

Fournit d´excellents résultats de grillage et de gratinage.

Utilisé à la fin de la cuisson, il donne un brunissement uniforme aux plats.

Grand grill Chaleur tournante : chaleur très intense provenant uniquement du haut d´un double élément chauffant. Le ventilateur est actif.

Il permet de griller de manière optimale les viandes les plus épaisses.

Idéal pour les grosses pièces de viande. Base : la chaleur provient uniquement du bas de la cavité.

Le ventilateur n´est pas actif.

Idéal pour les tartes sucrées et salées, les crumbles et les pizzas.

Conçu pour compléter la cuisson et rendre les aliments plus croustillants. Ce symbole dans les fours à gaz indique le brûleur à gaz.

Base Circulaire avec élément inférieur : L´ajout de l´élément inférieur ajoute de la chaleur supplémentaire à la base pour les aliments qui nécessitent une cuisson supplémentaire.

Fonction Pizza : Fonction spécifique pour la cuisson de pizzas dans un plat.

Elle permet d´obtenir une pizza moelleuse à l´intérieur et croustillante à l´extérieur avec une garniture parfaitement cuite, ni sèche ni brûlée.

Ventilation assistée + Vapeur : cuisson intense et homogène.

Le ventilateur est actif et la chaleur provient à la fois du bas et du haut. L´ajout de vapeur permet une meilleure conservation des propriétés organoleptiques des aliments et améliore la cuisson interne des aliments, qui sont plus croustillants et digestes.

Idéal pour le rôti de veau, le canard rôti et la cuisson de poissons entiers.

Autres fonctions Vapeur : - Fonction de détartrage de la sortie d´eau : Indispensable pour éliminer les dépôts excessifs de calcaire dans le réservoir et permettre le bon fonctionnement du produit.

La nécessité d´effectuer cette opération est signalée par le produit lui-même.

Autres fonctions : - Décongélation par temps : Fonction de décongélation manuelle.

À la fin de la durée définie, la fonction s´arrête.

Décongélation par temps L´air à 40°C offre l´environnement idéal pour la levée des pâtes levées.

Sélectionnez simplement la fonction et placez la pâte dans la cavité pendant la durée allouée. SABBATH : fonction qui permet de cuire les aliments en respectant les prescriptions du jour de repos du judaïsme.

Fonctions de nettoyage : - Vapor Clean : une fonction de nettoyage simple utilisant la vapeur pour décoller les dépôts dans la cavité du four.

Contrôle électronique : Permet de maintenir la température à l´intérieur du four avec une précision de 2 à 3 °C.

Cela permet de cuire des plats très sensibles aux variations de température, tels que les gâteaux, les soufflés, les puddings.

Porte intérieure entièrement en verre : Porte intérieure entièrement en verre, une seule surface plane facile à nettoyer.

Portes à triple vitrage : Nombre de portes vitrées.

Système de chargement manuel de l´eau : Il est possible de charger le réservoir en moins de 40 secondes.

Le chargement se fait manuellement grâce à un entonnoir spécial inclus.

Émail Ever Clean : L´émail Ever Clean est appliqué électrostatiquement, d´un coin à l´autre et d´un bord à l´autre, pour éviter les fissures ou les craquelures au fil du temps. C´est un émail pyrolytique particulier, résistant aux acides qui, en plus d´être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa plus faible porosité.

Il est cuit à plus de 850 ° C et polymérisé lentement à une vitesse scientifiquement déterminée pour assurer une profondeur et une résistance uniformes. L´émail Ever Clean crée une finition impeccable à la fois à l´intérieur du four et sur les plateaux, ce qui rend les surfaces du four incroyablement faciles à entretenir au fil du temps car il réduit l´adhérence des graisses pendant la cuisson.

Fermeture douce : tous les modèles sont équipés d´une fonction avancée de fermeture douce de la porte, qui permet à l´appareil de se fermer en douceur et silencieusement.

La cavité du four a 5 niveaux de cuisson différents.

La vitre intérieure de la porte : peut être retirée en quelques mouvements rapides pour le nettoyage.

Avec une interface simple et intuitive, le COMPACTscreen offre une expérience utilisateur agréable, grâce à l´interaction avec les boutons.

Lumières latérales : Deux lumières latérales opposées augmentent la visibilité à l´intérieur du four.

Système de refroidissement par air : pour assurer des températures de surface sûres.

Caractéristiques :

- Système de fermeture de porte amortie.

- Fermeture douce.

- Nettoyage facilité de la cavité grâce à un émail pyrolytique spécial.

- Smalto Ever Clean.

- Gestion précise de la température et uniformité de la chaleur.

- Contrôle électronique.

- Réduction du temps de chauffe de la cavité de cuisson jusqu´à 50 %.

Spécifications :

Type : - Famille de produits : Four.

- Catégorie : 60cm.

- Plage de vapeur : 20.

- 40%.

- Méthode de cuisson : Combi Steam.

- Plateforme Galileo : SteamOne.

- Alimentation : Électrique.

- Système de nettoyage : Vapor Clean Esthétique : - Finition : Anti-traces de doigts.

- Esthétique : Classica.

- Boutons de commande : Classic.

- Matériau : Acier inoxydable.

- Type d´acier : Brossé.

- Type de verre : Eclipse.

- Porte : Avec 2 bandes horizontales.

- Poignée : Classic Programme / Fonctions : - No.

de fonctions de cuisson : 11 Commandes : - Affichage : Oui.

- Réglage de la commande : Boutons.

- No.

de commandes : 2 Options : - Options de réglage de l´heure : Départ différé et fin de cuisson automatique.

- Minuteur : Oui.

- Minuteur : 1.

- Option de démonstration en salle d´exposition : Oui.

- Préchauffage rapide : Oui.

- Autres options : Maintien au chaud Technique.

Caractéristiques :

- Nom de l´affichage : CompactScreen.

- Technologie d´affichage : LCD.

- Contrôle de la température : Électronique. - Température minimale : 30 °C.

- Température maximale : 280 °C.

- Matériau de la cavité : Émail Ever Clean.

- Nombre de clayettes : 5.

- Nombre de ventilateurs : 1.

- Nombre de lumières : 1.

- Lampe remplaçable par l´utilisateur : Oui.

- Type de lumière : Halogène.

- Puissance de la lumière : 40 W.

- Lumière lorsque la porte est ouverte : Oui.

- Type d´ouverture de la porte : Ouverture standard.

- Porte : Porte tempérée.

- Porte amovible : Oui.

- Contre-porte plein verre : Oui.

- Contre-porte amovible : Oui.

- Nombre total de vitres de la porte : 3.

- Charnières Soft Close : Oui.

- Cheminée : Fixe.

- Système de refroidissement : Tangentiel.

- Chargement de l´eau : Tiroir, manuel.

- Capacité du réservoir : 0.8 l.

- Chauffage suspendu lorsque la porte est ouverte : Oui.

- Puissance de l´élément chauffant inférieur : 1200 W.

- Élément de gril.

- Puissance : 1750 W.

- Élément chauffant circulaire.

- Puissance : 2000 W Performance / Étiquette énergétique.

- Classe d´efficacité énergétique : A+.

- Volume net de la cavité : 68 l.

- Consommation d´énergie en mode conventionnel : 4.14 MJ.

- Consommation d´énergie par cycle en mode conventionnel : 1.15 KWh.

- Consommation d´énergie en convection forcée : 2.45 MJ.

- Consommation d´énergie par cycle en convection forcée : 0.68 KWh Connexion électrique : - Tension : 220-240 V.

- Puissance nominale : 3000 W.

- Courant : 13 A.

- Fréquence (Hz) : 50/60 Hz.

- Longueur du câble d´alimentation : 150 cm Accessoires inclus : - Grille avec butée arrière : 1.

- Grille d´insertion : 1.

- Lèchefrite émaillée (50 mm) : 1.

- Autre : kit de chargement d´eau.