Smeg Forno SO6301S2X 68L

Forno que combina a cozedura tradicional e a vapor, para cozinhar pratos saborosos e saudáveis de forma fácil.

Design:
- Com um design requintado, o projeto tecnologicamente avançado dos fornos Steam One é revelado. A estética Classica apresenta uma elegante combinação entre vidro preto e inox, combinável com toda a coleção de grandes eletrodomésticos Smeg.

Carregamento de água:
- Rápido e intuitivo, o sistema de carregamento de água foi concebido para melhorar a estética do forno graças a um depósito integrado que não afeta o design externo. Graças às tecnologias inovadoras, garante até 6 horas de autonomia com um único carregamento de água no início da preparação.

Controlo de vapor:
- Graças à interface simples e intuitiva, o forno combinado a vapor Steam One garante uma experiência de utilização agradável.

O sistema de controlo permite ao utilizador definir os impulsos de vapor entre 20% e 40% para garantir a cozedura ideal para cada tipo de preparação.

Soft Close:
- Para garantir uma utilização segura e suave, o forno combinado a vapor Steam One está equipado com o prático sistema soft close que garante o fecho delicado da porta, sem necessidade de ajuda manual.

Limpeza fácil:
- O forno combinado a vapor Steam One foi concebido para facilitar os procedimentos de limpeza interna. Além do vidro removível para uma limpeza completa da porta, o sistema Vapor Clean amolece os resíduos graças à ação do vapor para facilitar a sua remoção posterior sem necessidade de aditivos químicos.

Fornos combinados a vapor: O sistema de cozedura a vapor permite cozinhar qualquer tipo de alimento de forma mais suave e rápida. As variações de temperatura e nível de vapor permitem-lhe obter o resultado gastronómico desejado. A cozedura a vapor diminui a utilização de gordura em favor de uma cozinha mais saudável e genuína, e também minimiza a perda de peso e volume dos alimentos durante a cozedura. A cozedura a vapor é perfeita para cozinhar carnes: além de as tornar muito macias, mantém o seu brilho e torna-as mais suculentas. Também recomendado para cozinhar massas levedadas e panificação: a humidade permite que a massa cresça e se desenvolva durante a cozedura antes de criar a crosta externa. O resultado é uma massa mais leve e digerível, reconhecível pela maior alveolação. Também é adequado para descongelar rapidamente, para aquecer alimentos sem os endurecer ou secar e para dessalgar naturalmente alimentos salgadosVapor Clean: uma função de limpeza simples que usa vapor para soltar depósitos na cavidade do forno. Elétrico

Funções de cozimento tradicionais:

Estático: cozimento tradicional adequado para o preparo de um prato por vez. O ventilador não está ativo e o calor vem de baixo e de cima ao mesmo tempo. O cozimento estático é mais lento e delicado, ideal para obter pratos bem cozidos e secos, mesmo por dentro. Ideal para cozinhar todos os tipos de assados, carnes gordurosas, pão, bolos recheados.

Assistido por ventilador: cozimento tradicional intenso e homogêneo, também adequado para receitas complexas. O ventilador está ativo e o calor vem de baixo e de cima ao mesmo tempo. O cozimento ventilado garante um resultado mais rápido e homogêneo, deixando os alimentos perfumados por fora e mais úmidos por dentro. Ideal para massas assadas, biscoitos, assados e tortas.

Circular: é a função perfeita para cozinhar todos os tipos de pratos de forma mais delicada. O calor vem da parte de trás do forno e é distribuído de forma rápida e uniforme. O ventilador está ativo. Também é ideal para cozinhar em vários níveis sem misturar cheiros e sabores.

Turbo: o calor vem de 3 direções: acima, abaixo e da parte de trás do forno. O ventilador está ativo. Permite um cozimento rápido, mesmo em várias prateleiras sem misturar os aromas. Ideal para grandes volumes ou alimentos que requerem cozimento intenso. Turbo ECO: cozimento com baixo consumo de energia: esta função é particularmente adequada para cozinhar em uma única prateleira com baixo consumo de energia. É recomendado para todos os tipos de alimentos, exceto aqueles que podem gerar muita umidade (por exemplo, vegetais). Para obter o máximo de economia de energia e reduzir o tempo, recomenda-se colocar os alimentos no forno sem pré-aquecer o compartimento de cozimento.

Eco Grill: calor muito intenso vindo apenas de cima de um elemento de aquecimento duplo. O ventilador não está ativo. Fornece excelentes resultados de grelhar e gratinar. Usado no final do cozimento, dá um dourado uniforme aos pratos. Grelha grande Grelha de ventilador: calor muito intenso vindo apenas de cima de um elemento de aquecimento duplo. O ventilador está ativo. Permite grelhar perfeitamente as carnes mais grossas. Ideal para grandes cortes de carne.

Base: o calor vem apenas do fundo da cavidade. O ventilador não está ativo. Ideal para tortas doces e salgadas, tortas e pizzas. Projetado para completar o cozimento e deixar os alimentos mais crocantes. Este símbolo em fornos a gás indica o queimador de gásBase Circular com elemento inferior: A adição do elemento inferior adiciona calor extra na base para alimentos que requerem cozimento extra.

Função Pizza: Função específica para cozinhar pizza em uma panela. Permite obter uma pizza macia por dentro e crocante por fora com a cobertura perfeitamente cozida, não seca e não queimada.

Fun assistida + Vapor: cozimento intenso e homogêneo. O ventilador está ativo e o calor vem de baixo e de cima ao mesmo tempo. A adição de vapor permite uma melhor preservação das propriedades organolépticas dos alimentos e melhora o cozimento interno dos alimentos, que são mais crocantes e digeríveis. Ideal para vitela assada, pato assado e para cozinhar peixe inteiro.

Outras funções de vapor:
- Função de descalcificação da saída de água: É essencial remover o excesso de depósitos de calcário no tanque e permitir o funcionamento adequado do produto. A necessidade de realizar esta operação é sinalizada pelo próprio produto.

Outras funções:
- Descongelar por tempo: Função de descongelamento manual. No final da duração definida, a função para. Descongelar por tempo O ar a 40°C fornece o ambiente perfeito para provar misturas de massa do tipo fermento. Basta selecionar a função e colocar a massa na cavidade para o levedamento alocado SABBATH: função que permite cozinhar alimentos respeitando as disposições do dia de descanso do judaísmo.

Funções de limpeza:
- Vapor Clean: uma função de limpeza simples usando vapor para soltar depósitos na cavidade do forno.

Controle eletrônico: Permite manter a temperatura dentro do forno com a precisão de 2-3 °C. Isso permite cozinhar refeições muito sensíveis a mudanças de temperatura, como bolos, suflês, pudins.

Porta interna toda em vidro: Porta interna toda em vidro, uma única superfície plana que é simples de manter limpa.

Portas com vidros triplos: Número de portas envidraçadas. Sistema de carregamento manual de água: É possível carregar o tanque em menos de 40 segundos. O carregamento é feito manualmente graças a um funil especial incluído.

Esmalte Ever Clean: O esmalte Ever Clean é aplicado eletrostaticamente, de canto a canto e de borda a borda para evitar rachaduras ou fissuras ao longo do tempo. É um esmalte pirolítico particular, resistente a ácidos que, além de ser agradavelmente brilhante, promove uma maior limpeza das paredes do forno, graças à sua menor porosidadeÉ cozido a mais de 850 ° C e polimerizado lentamente a uma taxa cientificamente determinada para garantir profundidade e resistência uniformes. O esmalte Ever Clean cria um acabamento impecável tanto no interior do forno como nos tabuleiros, tornando as superfícies do forno incrivelmente fáceis de manter ao longo do tempo, pois reduz a aderência da gordura durante a cozedura.

Fecho suave: todos os modelos estão equipados com função avançada de fecho suave da porta, o que permite que o dispositivo feche suavemente e silenciosamente. A cavidade do forno tem 5 níveis de cozedura diferentes. O vidro da porta interior: pode ser removido com alguns movimentos rápidos para limpeza. Com uma interface simples e intuitiva, o COMPACTscreen proporciona uma experiência de utilizador agradável, graças à interacção com os botões.

Luzes laterais: Duas luzes laterais opostas aumentam a visibilidade dentro do forno. Sistema de arrefecimento de ar: para garantir temperaturas superficiais seguras.


Características:

- Sistema de fecho de porta amortecido - Fecho suave
- Limpeza facilitada da cavidade devido ao esmalte pirolítico especial - Smalto Ever Clean
- Gestão atempada da temperatura e uniformidade do calor - Controlo electrónico
- Redução do tempo de aquecimento da cavidade de cozedura até 50%


Especificações:

Tipo:
- Família de produtos: Forno
- Categoria: 60cm
- Gama de vapor: 20 - 40%
- Método de cozedura: Vapor combinado
- Plataforma Galileo: SteamOne
- Fonte de alimentação: Eléctrica
- Sistema de limpeza: Vapor Clean

Estética:
- Acabamento: À prova de impressões digitais
- Estética: Classica
- Botões de controlo: Clássico
- Material: Aço inoxidável
- Tipo de aço: Escovado
- Tipo de vidro: Eclipse
- Porta: Com 2 faixas horizontais
- Pega: Clássica

Programa / Funções:
- N.º de funções de cozedura: 11

Controlos:
- Visor: Sim
- Definição de controlo: Botões
- N.º de controlos: 2

Opções:
- Opções de definição de tempo: Início diferido e fim automático da cozedura
- Lembrete de minutos: Sim
- Temporizador: 1
- Opção de demonstração em showroom: Sim
- Pré-aquecimento rápido: Sim
- Outras opções: Manter quente

Características técnicas:
- Nome do visor: CompactScreen
- Tecnologia do visor: LCD
- Controlo de temperatura: Electrónico
- Temperatura mínima: 30 °C
- Temperatura máxima: 280 °C
- Material da cavidade: Esmalte Ever clean
- N.º de prateleiras: 5
- N.º de ventiladores: 1
- N.º de luzes: 1
- Luz substituível pelo utilizador: Sim
- Tipo de luz: Halógena
- Potência da luz: 40 W
- Luz quando a porta é aberta: Sim
- Tipo de abertura da porta: Abertura standard
- Porta: Porta temperada
- Porta amovível: Sim
- Porta interior totalmente em vidro: Sim
- Porta interior amovível: Sim
- Total não- Vidros da porta: 3
- Dobradiças Soft Close: Sim
- Chaminé: Fixa
- Sistema de arrefecimento: Tangencial
- Carregamento de água: Gaveta, manual
- Capacidade do depósito: 0.8 l
- Aquecimento suspenso quando a porta é aberta: Sim
- Potência do elemento de aquecimento inferior: 1200 W
- Elemento de grelha - potência: 1750 W
- Elemento de aquecimento circular - Potência: 2000 W

Desempenho / Etiqueta Energética
- Classe de eficiência energética: A+
- Volume líquido da cavidade: 68 l
- Consumo de energia em modo convencional: 4.14 MJ
- Consumo de energia por ciclo em modo convencional: 1.15 KWh
- Consumo de energia em convecção de ar forçado: 2.45 MJ
- Consumo de energia por ciclo em convecção forçada por ventilador: 0.68 KWh

Ligação Elétrica:
- Tensão: 220-240 V
- Potência nominal: 3000 W
- Corrente: 13 A
- Frequência (Hz): 50/60 Hz
- Comprimento do cabo de alimentação: 150 cm

Acessórios Incluídos:
- Grelha com batente traseiro: 1
- Grelha de inserção: 1
- Tabuleiro fundo esmaltado (50 mm): 1
- Outros: kit de carregamento de água

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