Eka Cuchillo de apuñalar

Cuchillo de Deshuesar EKA de 140 mm - Serie Butcher Pro

Domina el arte de la carnicería y el procesamiento de caza con el Cuchillo de Deshuesar EKA de 140 mm, una herramienta esencial de la estimada serie Butcher Pro. Diseñado en Suecia para profesionales y entusiastas serios que exigen un rendimiento sin concesiones, este cuchillo ofrece una precisión y eficiencia inigualables cuando más importa. Ya sea en el campo, en la tabla de carnicero o en una cocina profesional, el Cuchillo de Deshuesar EKA está diseñado para funcionar impecablemente en las condiciones más exigentes.

El beneficio principal de este cuchillo especializado radica en su excepcional capacidad de perforación. El diseño de la hoja está optimizado para una entrada limpia, profunda y precisa, minimizando el daño tisular y asegurando un proceso rápido y humano. Este nivel de control es fundamental para preservar la calidad de la carne y es un sello distintivo de una herramienta de grado profesional. Su construcción robusta garantiza fiabilidad y longevidad, convirtiéndolo en un socio de confianza para innumerables tareas.

Experimente una comodidad y seguridad superiores con el mango de diseño ergonómico. Desarrollado para largos períodos de uso, el mango proporciona un agarre seguro y de alta fricción que evita resbalones, incluso cuando está mojado o grasiento. Este enfoque en la ergonomía reduce la fatiga de la mano y aumenta significativamente el control del usuario, permitiendo cortes seguros y precisos en todo momento. La transición sin fisuras del mango a la hoja también mejora la higiene, eliminando las grietas donde las bacterias podrían acumularse y haciendo que el cuchillo sea excepcionalmente fácil de limpiar y mantener según los estándares profesionales de seguridad alimentaria.

Características principales:

Perfil de hoja especializado: Presenta una hoja rígida, estrecha y de punta aguda diseñada específicamente para tareas precisas de deshuesado y perforación.
Optimizado para el control: La geometría de la hoja permite una resistencia mínima durante la entrada y una penetración profunda, proporcionando al usuario el máximo control.
Mango ergonómico de alta fricción: Un mango cuidadosamente diseñado garantiza un agarre cómodo y antideslizante, mejorando la seguridad y reduciendo la fatiga del usuario durante el trabajo intensivo.
Durabilidad de grado profesional: Construido para soportar los rigores del uso profesional diario, ofreciendo una excelente retención del filo y resistencia al desgaste y la corrosión.
Diseño higiénico: La construcción lisa y sin fisuras es fácil de desinfectar, cumpliendo los estrictos requisitos de higiene de los entornos de procesamiento de carne y preparación de alimentos.

Información del producto "Cuchillo de Deshuesar EKA de 140 mm Usted elige qué modelos satisfacen sus necesidades específicas.

No importa qué cuchillo de la serie Butcher Pro elija, obtendrá cortes hermosos y limpios.

¡Una y otra vez!

Especificaciones técnicas:

Producto: Cuchillo de desuello EKA
Serie: Butcher Pro
Atributo: Cuchillos
Longitud de la hoja: 140 mm (5.5 pulgadas)
Grosor de la hoja: 2.6 mm
Longitud total: 280 mm (11 pulgadas)
Dureza del acero: 57-59 HRC
Mango: Polímero ergonómico de alta fricción
Peso total: 145 g (5.1 oz)

Eleve su oficio con el cuchillo de desuello EKA de 140 mm. Es más que una simple hoja; es un instrumento de precisión diseñado para aquellos que se niegan a comprometer la calidad, la seguridad y el rendimiento. Invierta en una herramienta que funcione a la perfección, corte tras corte