Masterclass Professioneller Küchenbrenner

Die Master Class Professional Chefs’ Gas Blow Torch ist eine besonders langlebige Version der klassischen Küchen-Gasbrenner, die für den Einsatz in kommerziellen Gastronomieumgebungen oder für ambitionierte Hobbyköche konzipiert wurde. Sie ist so konzipiert, dass sie sicher und einfach zu bedienen ist, mit einem extrem langlebigen Design und einer starken Flamme, die alle Anforderungen einer professionellen Küche erfüllt. Und mit seinem großen wiederaufladbaren Zylinder und dem Flammensperrenschalter können Sie problemlos Präzisionsarbeiten ausführen, ohne den Abzug gedrückt halten oder zum Nachfüllen anhalten zu müssen. Die Fackel ist perfekt zum Karamellisieren von Crème brûlées, zum Anbraten von Schweinekoteletts, zum Schälen von Tomaten, zum Bräunen von Zitronenmeringue-Torten und vielem mehr. Einstellbare, abschließbare Flamme Sie können die Größe und Temperatur der Flamme mit dem Flammenregler ganz einfach an Ihre Bedürfnisse anpassen. Wählen Sie zwischen einer leichten, zarten Flamme für Präzisionsarbeiten oder drehen Sie sie auf volle Leistung für eine extraheiße Flamme, die Steaks effektiv anbrät und Zuckerbeläge knusprig macht. Der praktische Flammensperrenschalter hält die Flamme in der „An“-Position, was ideal für Profis in der Gastronomie ist, da er eine lang anhaltende, starke Flamme liefert, ohne dass Sie Ihre Hand durch das Halten des Abzugs belasten müssen. Sofortige Piezozündung Das Anzünden dieser Butangasbrenner ist einfach. Sie verfügt über eine triggerbetriebene Piezozündung, die beim Drücken das Butangas entzündet, um eine starke Flamme zu erzeugen, die zum Bräunen, Karamellisieren, Knusprigmachen, Anbraten oder Schälen bereit ist. Zu Ihrer Sicherheit erlischt die Flamme sofort, wenn Sie den Abzug loslassen (solange die Flammensperre nicht gelöst ist). Anti-Flacker-Flamme für Sicherheit Diese Küchen-Gasbrenner erzeugt eine Anti-Flacker-Flamme, sodass sie sauber in eine Richtung brennt, egal in welche Richtung Sie die Fackel richten. Dies hilft, Ihre Hände vor Verbrennungen zu schützen. Sicherheitssperre Nachdem Sie mit dieser Küchen-Gasbrenner fertig sind, können Sie einfach die Sicherheitssperre anbringen, um ein versehentliches Anzünden zu verhindern. Dies macht es einfach zu verstauen und auch sicherer. Sie entspricht auch den Sicherheitsnormen BS EN ISO 22702:2003. Rutschfester Griff Dieser Gasbrenner verfügt über einen leicht zu greifenden Metallkörper, der einen festen, kontrollierten Halt für Präzisionsarbeiten gewährleistet. Großer wiederaufladbarer Zylinder Die starke Flamme dieser Gasbrenner wird mit Butangas betrieben (erhältlich in allen guten Baumärkten). Sein großer, wiederaufladbarer Gaszylinder ist so konzipiert, dass er eine lange Laufzeit hat, und Sie können ihn einfach nachfüllen, wenn er leer ist. Sicherheitsständer Mit dem stabilen Sicherheitsständer können Sie die Fackel sicher abkühlen lassen, bevor Sie sie verstauen.Sie können die Lötlampe auch im Schrank stehen lassen oder sie in Ihrer Küche zur Schau stellen. Sie benötigt Butangas.


Spezifikationen:

- Entspricht BS EN ISO 22702: 2003
- Abmessungen: 9.000 x 16.500 x 21.000cm
- Produktgewicht in KG: 0.330
- Material: Kunststoff
- Lötlampe misst ca. 18 cm (7´´)
- Standdurchmesser ca. 9 cm (3½´´)


Pflege:

- Nur abwischbar.