Masterclass Professionel Køkkenbrænder

Master Class Professional Chefs’ Gas Blow Torch er en ekstra holdbar udgave af den klassiske køkkengasbrænder, designet til brug i kommercielle cateringmiljøer eller for seriøse hjemmekokke. Den er designet til at være sikker og nem at bruge, med et ekstremt holdbart design og en kraftig flamme, der opfylder alle behovene i et professionelt køkken. Og med sin store genopfyldelige cylinder og flammelåsknap kan du nemt udføre præcisionsarbejde uden at skulle holde aftrækkeren nede eller stoppe for at fylde op. Brænderen er perfekt til karamelisering af crème brûlées, stegning af svinekødskoteletter, skrælning af tomater, bruning af citronmeringueplader og meget mere. Justerbar, låsbar flamme Du kan nemt justere størrelsen og temperaturen på flammen, så den passer til det, du laver, med flammejusteringsknappen. Vælg mellem en let, delikat flamme til præcisionsarbejde eller skru den op til fuld effekt for en ekstra varm flamme, der effektivt steger bøffer og sprøde sukkertoppings. Den praktiske flammelåsknap holder flammen i ´tændt´-position, hvilket er ideelt til cateringprofessionelle, da den giver en langvarig, kraftig flamme uden at du behøver at anstrenge din hånd ved at holde aftrækkeren nede. Øjeblikkelig piezotænding Det er nemt at tænde denne butanbrænder. Den har en piezotænding, der betjenes med aftrækkeren, som når den trykkes ned, antænder butangasen for at producere en kraftig flamme, klar til at brune, karamellisere, sprøde, stege eller skrælle. For din sikkerhed, når du slipper aftrækkeren, vil flammen gå ud øjeblikkeligt (så længe flammelåsen er frakoblet). Anti-Flare Flame for sikkerhed Denne køkkengasbrænder producerer en anti-flare flamme, så den brænder rent i en retning, uanset hvor du peger brænderen. Dette hjælper med at beskytte dine hænder mod forbrændinger. Sikkerhedslås Når du er færdig med denne køkkengasbrænder, kan du blot anvende sikkerhedslåsen for at forhindre, at den tændes ved et uheld. Dette gør det nemt at opbevare, og det er også mere sikkert. Den overholder også BS EN ISO 22702:2003 sikkerhedsstandarder. Anti-slip grebshåndtag Denne gasbrænder har en letgribelig metallegeme, der sikrer et fast, kontrolleret greb til præcisionsarbejde. Stor genopfyldelig cylinder Denne gasbrænders kraftige flamme drives af butangas (tilgængelig hos alle gode jernvareforretninger). Dens store, genopfyldelige gascylinder er designet til at give en lang driftstid, og du kan nemt fylde den op, når den er tom. Sikkerhedsstand Med den robuste sikkerhedsstand kan du trygt lade brænderen køle af, før du opbevarer den.Du kan også opbevare gasbrænderen på stativet, eller vælge at vise det frem i dit køkken). Bruger butangas.


Specifikationer:

- Overholder BS EN ISO 22702: 2003
- Dimensioner: 9.000 x 16.500 x 21.000cm
- Produktvægt i KG: 0.330
- Materiale: Plastik
- Gasbrænder måler ca. 18 cm (7´´)
- Stativ diameter ca. 9 cm (3½´´)


Pleje:

- Kun tørre af.