Masterclass 전문 요리용 토치

마스터 클래스 프로페셔널 셰프 가스 토치(Master Class Professional Chefs’ Gas Blow Torch)는 상업적 요식업 환경이나 진지한 가정 요리사들을 위해 설계된 클래식한 주방 토치의 견고한 버전입니다. 이 제품은 매우 견고한 디자인과 프로페셔널한 주방의 모든 요구 사항을 충족하는 강력한 불꽃으로 안전하고 간편하게 사용할 수 있도록 설계되었습니다. 또한 대형 재충전 실린더와 불꽃 잠금 스위치를 사용하면 트리거를 누르고 있거나 재충전하기 위해 멈추지 않고도 정밀 작업을 쉽게 수행할 수 있습니다. 이 토치는 크림 브륄레를 캐러멜화하고, 돼지 갈비를 구워내고, 토마토를 껍질을 벗기고, 레몬 머랭 파이를 갈색으로 구울 때 이상적입니다. 조절 가능하고 잠글 수 있는 불꽃 불꽃 조절 노브를 사용하여 불꽃의 크기와 온도를 작업에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 정밀 작업을 위한 가볍고 섬세한 불꽃과 스테이크를 효과적으로 구워내고 설탕 토핑을 바삭하게 만드는 매우 뜨거운 불꽃 중에서 선택하세요. 편리한 불꽃 잠금 스위치는 불꽃을 ´켜짐´ 위치에 고정하여 요식업 전문가에게 이상적이며, 트리거를 잡고 손을 괴롭히지 않고도 오래 지속되는 강력한 불꽃을 제공합니다. 즉각적인 피에조 점화 이 부탄 토치를 점화하는 것은 쉽습니다. 이 제품은 트리거로 작동하는 피에조 점화 기능을 갖추고 있어, 누르면 부탄 가스가 점화되어 갈색, 캐러멜화, 바삭바삭, 구이 또는 껍질을 벗길 준비가 된 강력한 불꽃을 생성합니다. 안전을 위해 트리거를 놓으면 불꽃이 즉시 꺼집니다(불꽃 잠금이 해제된 상태에서). 안전을 위한 반발성 불꽃 이 주방 토치는 반발성 불꽃을 생성하므로 토치를 어느 방향으로 향하든 한 방향으로 깨끗하게 타오릅니다. 이렇게 하면 손을 화상에서 보호하는 데 도움이 됩니다. 안전 잠금 이 주방 토치를 사용한 후에는 간단히 안전 잠금을 적용하여 실수로 점화되는 것을 방지할 수 있습니다. 이렇게 하면 보관하기 쉽고 안전합니다. 또한 BS EN ISO 22702:2003 안전 표준을 준수합니다. 미끄럼 방지 그립 핸들 이 토치는 손잡이가 쉽게 잡히는 금속 본체를 특징으로 하여 정밀 작업을 위한 단단하고 제어된 그립을 보장합니다. 대형 재충전 실린더 이 토치의 강력한 불꽃은 부탄 가스(모든 좋은 하드웨어 상점에서 구입 가능)로 구동됩니다. 대형 재충전 가스 실린더는 장시간 작동하도록 설계되었으며, 비어 있을 때 쉽게 보충할 수 있습니다. 안전 스탠드 튼튼한 안전 스탠드를 사용하면 보관하기 전에 토치를 안전하게 식힐 수 있습니다.또한 보관할 때는 토치가 서 있는 상태로 보관하거나 주방에 전시할 수도 있습니다. 부탄 가스를 사용합니다.


사양:

- BS EN ISO 22702: 2003에 준수
- 치수: 9.000 x 16.500 x 21.000cm
- 제품 무게(KG): 0.330
- 재질: 플라스틱
- 토치 길이 약 18cm(7인치)
- 스탠드 직경 약 9cm(3½인치)


관리:

- 물티슈로만 닦으세요.