Berkel Tallador de carn HL Plus 250

BERKEL HL Plus 250 Mandolina per carn | Rendiment Professional per a la Cuina de Casa

Eleva la teva art culinària i porta el rendiment llegendari de Berkel a casa teva amb la mandolina per carn HL Plus 250. Una obra mestra de disseny i enginyeria, aquesta mandolina neix del món professional però dissenyada per al cuiner casolà exigent. Experimenta l´emoció de crear rodanxes perfectament uniformes de carns curades, formatges, peix i verdures, transformant els teus àpats quotidians en creacions gourmet. L´icònic disseny Berkel no és només estètica; és una promesa de qualitat, fiabilitat i un rendiment de tall incomparable que es convertirà en el centre de la teva cuina.

Descobreix la potència de la precisió amb la Berkel Homeline 250 Plus. El cor d´aquest aparell és un motor potent i fiable que garanteix un tall impecable sense esquinçar ni desfilassar els teus delicats ingredients. Tant si prepares pernil crujixent com si no, per a un autèntic aperitiu italià, rodanxes consistents de rost de vedella per a entrepans, o verdures uniformes per a un gratinat, la HL Plus 250 ofereix resultats professionals cada vegada. La fulla de gran diàmetre proporciona una superfície de tall superior, gestionant talls de carn i formatge més grans amb facilitat i eficiència.

Dissenyada tant per al rendiment com per a la comoditat, aquesta mandolina per carn presumeix de característiques que fan que cada pas del procés sigui senzill. El sistema d´obertura de vela inclinada utilitza la gravetat per ajudar a guiar els aliments cap a la fulla, reduint l´esforç necessari per a un pas suau i consistent. Aconsegueix un control absolut sobre els teus talls amb un simple botó d´ajust que permet un gruix de tall des d´un mínim de 0 mm fins a un substancial 18 mm. Un perfil continu innovador i un bloc de suport a prop de la fulla estan intel·ligentment dissenyats per minimitzar el malbaratament d´aliments, assegurant que aprofites al màxim cada peça.

La seguretat i la higiene són primordials en el disseny de la HL Plus 250. Una coberta de fulla dedicada proporciona protecció durant i després de l´ús. Quan hagis acabat de tallar, la neteja és remarcablement senzilla. Els components clau, inclosos el protector de la fulla i la placa de topall, són fàcilment extraïbles, cosa que permet una neteja ràpida, segura i profunda per mantenir els màxims estàndards d´higiene alimentària. Aquesta atenció al detall assegura que la teva mandolina Berkel continuï sent una eina de confiança i sanitària en el teu arsenal culinari durant anys.

Homeline 250 Plus.

Especificacions:
- Diàmetre de la fulla: 250 mm
- Cable amb endoll CH i UE
- Potència del motor: 190 W
- Gruix de tall: 0 - 18 mm
- Capacitat de tall (rodó): 183 mm
- Sistema d´obertura de vela inclinada
- Col·lector de fulla integrat
- Coberta de fulla
- Perfil continu
- Bloc de suport a prop de la fulla per minimitzar el malbaratament
- Parts extraïbles per a una neteja encara més fàcil (protector de la fulla, placa de topall)
- Capacitat de tall (quadrat): 200x183 mm
- Dimensions (Alt x Fons x Ample): 315x552x340 mm
- Pes: 14.5 kg