Zwilling Panela de sopa alta profissional com tampa 13.3L

Eleve suas criações culinárias com a Panela Alta para Sopa ZWILLING Pro com Tampa, uma obra-prima da engenharia alemã projetada para o chef doméstico apaixonado. Com sua generosa capacidade de 13.3 litros, esta panela é sua parceira definitiva para preparar refeições de grande volume com facilidade e precisão. Quer você esteja cozinhando lentamente um caldo de osso rico por horas, preparando um chili saboroso para uma multidão ou fervendo massa para um banquete familiar, esta panela de estoque oferece o espaço e o desempenho que você precisa para obter resultados deliciosos sempre.

Experimente um desempenho de cozimento incomparável graças à avançada base sanduíche SIGMA Classic+. Esta construção inovadora garante uma distribuição de calor rápida e incrivelmente uniforme da base até a borda da panela, eliminando pontos quentes e evitando queimar. Isso significa que seus ingredientes cozinham uniformemente, permitindo que os sabores se misturem perfeitamente. A retenção superior de calor também permite um cozimento eficiente em termos de energia em fogo baixo, tornando-a ideal para ensopados cozidos lentamente e sopas delicadas. Totalmente compatível com todas as superfícies de cozimento, incluindo indução, esta panela se integra perfeitamente em qualquer cozinha moderna.

Projetada por Matteo Thun & Antonio Rodriguez, a série ZWILLING Pro combina estética atemporal com funcionalidade excepcional. O design alto e de laterais retas da panela é projetado especificamente para reduzir a evaporação e minimizar respingos, mantendo seu fogão mais limpo. As alças robustas e soldadas permanecem confortavelmente frias ao toque durante o cozimento, proporcionando uma aderência segura e equilibrada para transporte seguro do fogão para a bancada. A tampa de ajuste preciso é feita para reter calor, umidade e sabor, garantindo que seus pratos fiquem suculentos e aromáticos. Além disso, uma borda larga e anti-gotejamento permite transferir líquidos de forma limpa e precisa, sem derramamentos. Uma escala de medição integrada dentro da panela elimina a necessidade de copos medidores extras, simplificando seu processo de preparação.

Construída para suportar as exigências de uma cozinha movimentada, a panela apresenta um acabamento acetinado excepcionalmente durável e resistente a arranhões que mantém sua aparência elegante por anos. O interior higiênico e sem emendas é fácil de limpar e pode ser completamente lavado na máquina de lavar louça, oferecendo conveniência máxima após a refeição. Para maior versatilidade, a panela e sua tampa podem ir ao forno, permitindo que você comece um prato no fogão e o termine no forno para dourar ou brasear perfeitamente.

Especificações Técnicas:

* Atributo: Panelas
* Capacidade: 13.3 L / 14.0 Qt
* Tipo de Produto: Panela Alta para Sopa / Panela de Estoque
* Tecnologia da Base: SIGMA Classic+
* Diâmetro Superior: 26 cm / 10.2 polegadas
* Diâmetro Inferior: 25.8 cm / 10.1 polegadas
* Altura (com tampa): 33.7 cm / 13.3 polegadas
* Altura (sem tampa): 27.5 cm / 10.8 polegadas
* Tipo de Alça: Alças soldadas que permanecem frias
* Compatibilidade da Fonte de Calor: Indução, Gás, Elétrica, Halógena, Cerâmica
* Limpeza: Lavável na máquina de lavar louça