Berkel Pro Line XS25 切碎机

Berkel Pro Line XS25 Teflon 切片机：紧凑设计中的专业精度

体验 Berkel Pro Line XS25 的意大利工程和设计巅峰，这是一款专业级电动食物切片机，将熟食店无与伦比的性能带入您的厨房。XS25 专为追求完美和欣赏卓越的客户而设计，它融合了 Berkel 的传奇品质和紧凑的占地面积，是要求苛刻的家庭厨师和小规模商业场所的理想选择。

每次使用都能获得无瑕疵、一致的切片。这款机器的核心是其强大的 250 毫米刀片，专为卓越的锋利度和耐用性而设计。XS25 配备强大可靠的 330 瓦电机，能够轻松优雅且精准地切过风干肉类、硬质奶酪、蔬菜等。直观的切片厚度调节功能让您可以在薄如蝉翼的意大利熏火腿和更厚、更实在的切块之间自由切换，微米级调节范围从 0 到 14 毫米，为您提供对烹饪创作的完全控制。

Pro Line XS25 是智能设计和坚固构造的杰作。其主体由高等级铝和钢一次性铸造而成，消除了缝隙和接缝，确保了最大的稳定性和简化的清洁过程。这款切片机专为处理大量食材而设计，圆形食材的切割能力为 188 毫米，方形产品的切割能力为 225x178 毫米。食物挡板巧妙地倾斜 15°，利用重力将食材压向刀片，每次都能实现一致、轻松的切割。

安全和卫生是 Berkel 理念中的重中之重。XS25 配备 IP67 密封的开/关开关，可防止水和灰尘进入，确保长久可靠性。连续轮廓的刀片防护罩和宽大的残料夹可确保安全操作，而几个关键部件易于拆卸，方便彻底清洁。刀片保护盘、切割材料板和残料夹偏转器都可以拆卸，让您能够轻松维护最高的食品卫生标准。独特的液体收集托盘巧妙地直接集成到铸件中，可收集任何滴漏，保持工作区域清洁。

为确保您的切片机始终保持最佳性能，机器内部集成了磨刀器。这种创新的双动系统可轻松打磨和研磨刀片，使其在未来多年内保持完美的切割边缘。符合人体工程学设计的操作元件和用户友好的控件，包括连续开关选项，使整个切片过程顺畅直观。

主要特点和规格：
* Berkel Pro Line XS25 Teflon 切片机
* 功率：330 瓦电机，实现平稳、连续的切割性能。
* 刀片直径：专业 250 毫米刀片。
* 切割厚度：0 至最大 14 毫米可调。
* 切割能力（圆形）：188 毫米。
* 切割能力（方形）：225x178 毫米。
* 结构：一体式铸造，耐用且卫生。
* 集成磨刀器：内置双动系统，便于打磨。
* 安全性：IP67 密封开/关开关和带连续轮廓的刀片防护罩。
* 易于清洁：可拆卸部件包括刀片保护盘、切割材料板和残料夹偏转器。
* 人体工程学：倾斜挡板、宽大残料夹和符合人体工程学设计的控件。
* 电源线：标准欧盟插头。
* 尺寸（长 x 宽 x 高）：550x380x380 毫米。
* 重量：19 公斤。
* 颜色：灰色。