Berkel Pro Line XS25 다지기

Berkel Pro Line XS25 테프론 슬라이서: 컴팩트한 디자인에 담긴 프로페셔널한 정밀함

Berkel Pro Line XS25는 이탈리아 엔지니어링과 디자인의 정점을 경험하게 해줄 전문 등급 전기 푸드 슬라이서로, 델리에서 당신의 주방까지 비교할 수 없는 성능을 선사합니다. 완벽함을 추구하고 탁월함을 높이 평가하는 사람들을 위해 설계된 XS25는 Berkel의 전설적인 품질과 컴팩트한 디자인을 결합하여, 까다로운 홈 셰프와 소규모 상업 공간 모두에게 이상적인 선택입니다.

매번 사용할 때마다 완벽하고 균일한 슬라이스를 얻으십시오. 이 기계의 핵심은 뛰어난 날카로움과 내구성을 위해 설계된 강력한 250mm 칼날입니다. 강력하고 신뢰할 수 있는 330W 모터와 결합된 XS25는 훈제 육류, 단단한 치즈, 채소 등을 부드러운 우아함과 정밀함으로 썰어냅니다. 직관적인 슬라이스 두께 조절 기능으로 얇은 프로슈토부터 더 두껍고 푸짐한 슬라이스까지, 0~14mm의 마이크로미터 범위로 당신의 요리 창작에 대한 완전한 제어권을 제공합니다.

Pro Line XS25는 스마트한 디자인과 견고한 구조의 걸작입니다. 본체는 고품질 알루미늄과 강철의 단일 금형 주조로 제작되어 틈과 이음매를 제거하여 최대 안정성을 보장하고 청소 과정을 간소화합니다. 이 슬라이서는 둥근 제품의 경우 188mm, 사각형 제품의 경우 225x178mm의 넉넉한 절삭 용량으로 상당한 양을 처리할 수 있도록 제작되었습니다. 식품판은 15° 기울어져 있어 중력을 이용하여 제품을 칼날에 밀착시켜 매번 일관되고 쉬운 절삭을 돕습니다.

안전과 위생은 Berkel 철학에서 가장 중요합니다. XS25는 IP67 등급의 밀봉된 ON/OFF 스위치를 갖추고 있어 물과 먼지 유입을 방지하여 오래 지속되는 신뢰성을 보장합니다. 연속 프로파일 칼날 보호판과 넓은 잔여물 홀더는 안전한 작동을 보장하며, 몇 가지 주요 부품은 분리하여 철저하게 청소할 수 있습니다. 칼날 보호 디스크, 절삭 재료판, 잔여물 홀더 디플렉터는 모두 분리 가능하여 최소한의 노력으로 최고 수준의 식품 위생을 유지할 수 있습니다. 독특한 액체 수집 트레이는 주조물에 직접 통합되어 있어 작업 공간을 깨끗하게 유지합니다.

슬라이서가 항상 최적의 성능을 발휘하도록 통합 그라인더가 기계에 직접 내장되어 있습니다. 이 혁신적인 2단계 시스템은 칼날을 쉽고 빠르게 연마하고 날카롭게 유지하여 수년간 완벽한 절삭날을 유지합니다. 인체공학적인 작동 요소와 연속 스위칭 옵션을 포함한 사용자 친화적인 제어 기능은 전체 슬라이싱 과정을 부드럽고 직관적으로 만듭니다.

주요 기능 및 사양:

* Berkel Pro Line XS25 테프론 슬라이서
* 전력: 부드럽고 연속적인 절삭 성능을 위한 330W 모터
* 칼날 직경: 전문 250mm 칼날
* 절삭 두께: 0mm부터 최대 14mm까지 조절 가능
* 절삭 용량 (원형): 188mm
* 절삭 용량 (사각형): 225x178mm
* 구조: 내구성과 위생을 위한 단일 금형 주조 부품
* 통합 그라인더: 쉬운 연마를 위한 내장 2단계 시스템
* 안전: IP67 등급 밀봉된 ON/OFF 스위치 및 연속 프로파일의 칼날 보호판
* 세척 용이성: 분리 가능한 부품에는 칼날 보호 디스크, 절삭 재료판, 잔여물 홀더 디플렉터가 포함됩니다.
* 전원 코드: 표준 EU 플러그
* 크기 (길이 x 너비 x 높이): 550x380x380mm
* 무게: 19kg
* 색상: 회색