Lofra ISA50PMX Knetmaschine

Dieses Gerät funktioniert nur in der EU.

EU-Stecker.

LOFRA ISABI50PMX/1 Professionelle Teigknetmaschine:

Leistung, Präzision und Performance. Steigern Sie Ihre kulinarische Produktion mit der LOFRA ISABI50PMX/1 Professionellen Teigknetmaschine, einem Meisterwerk der Ingenieurskunst, das für professionelle Küchen, Bäckereien und leidenschaftliche Handwerker entwickelt wurde, die nur das Beste verlangen.

Als Eckpfeiler der Kategorie Kleingeräte definiert dieses Gerät neu, was professionelle Knetmaschinen leisten können, indem es robuste Leistung mit feiner Kontrolle kombiniert, um konstant überragende Ergebnisse zu liefern.

Ob Sie handwerkliches Brot, zarte Gebäckstücke oder Ihre eigene Pizzateigkreation herstellen, der ISABI50PMX/1 ist der ultimative Partner für Effizienz und Qualität.

Unübertroffene Knet- und Mischleistung. Erleben Sie die transformative Kraft professionellen Mischens.

Der LOFRA ISABI50PMX/1 ist für anspruchsvollste Aufgaben ausgelegt und meistert sie mühelos.

Sein leistungsstarker Motor treibt eine hochentwickelte Planetenrührwerksmechanik an, ein entscheidendes Merkmal, das sicherstellt, dass jeder Partikel Ihrer Zutaten perfekt eingearbeitet wird.

Diese dynamische Bewegung garantiert, dass nichts an den Seiten oder am Boden des Mischbehälters zurückbleibt, was zu außergewöhnlich homogenen, glatten und perfekt entwickelten Teigen und Massen führt – jedes Mal.

Dieses Gerät sticht in der Welt der professionellen Teigknetmaschinen hervor und entwickelt mühelos Gluten in Brot- und Hefeteigen für perfekten Aufgang und Textur, eine Aufgabe, die von Hand anstrengend und zeitaufwendig wäre.

Vielseitigkeit für jede kulinarische Kreation. Obwohl er ein Champion unter den Teigknetmaschinen ist, reichen die Fähigkeiten des ISABI50PMX/1 weit über nur Teig hinaus.

Seine variable Geschwindigkeitsregelung bietet Ihnen höchste Präzision, sodass Sie empfindliche Zutaten sanft unterheben, Sahne und Eiweiß zu voluminösen Spitzen aufschlagen oder Massen zu einer seidig-glatten Konsistenz vermischen können.

Diese Vielseitigkeit erweitert effektiv seine Funktion und lässt ihn wie Hochleistungs-Mixer für flüssige Mischungen agieren.

Von dichten, schweren Teigen bis hin zu den leichtesten Baisers passt sich diese Knetmaschine den spezifischen Anforderungen Ihres Rezepts an und gibt Ihnen die vollständige kreative Kontrolle und garantiert makellose Ergebnisse bei einer breiten Palette kulinarischer Anwendungen.

Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Betrieb, der auf Produktivität setzt, ohne die handwerkliche Qualität seiner Kreationen zu beeinträchtigen.

Die robuste Konstruktion ist für kontinuierlichen, intensiven Einsatz ausgelegt und gewährleistet Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer in einer professionellen Hochdruckumgebung.

Attribute:

Mixer, Knetmaschinen Technische Daten:

-Modell:

LOFRA ISABI50PMX/1.

-Produkttyp:

Professionelle Planeten-Teigknetmaschine.

-Leistung:

2.2 kW (3 PS).

-Spannung:

400 V / 50 Hz (3-Phasen).

-Kapazität:

50 Liter.

-Steuerung:

Variable Geschwindigkeitsregelung mit Timer.

-Sicherheitsmerkmale:

Integrierter Not-Aus und Sicherheitsschalter an der Schutzvorrichtung.

-Antriebssystem:

Robuster Getriebeantrieb.

-Konstruktion:

Starke Rahmenkonstruktion für Stabilität und Langlebigkeit.

-Abmessungen (B x T x H):

620x860x1370 mm.

-Nettogewicht:

190 kg.