Lofra Amasadora ISA50PMX

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LOFRA ISABI50PMX/1 Amasadora Profesional:

Potencia, Precisión y Rendimiento Eleve su producción culinaria con la Amasadora Profesional LOFRA ISABI50PMX/1, una obra maestra de la ingeniería diseñada para cocinas comerciales, panaderías y artesanos apasionados que exigen lo mejor.

Como pilar de la categoría de Pequeños electrodomésticos, esta unidad redefine lo que las Batidoras profesionales pueden lograr, combinando una potencia robusta con un control refinado para ofrecer resultados consistentemente superiores.

Ya sea que esté elaborando pan artesanal, pasteles delicados o masa de pizza exclusiva, la ISABI50PMX/1 es el socio definitivo para la eficiencia y la calidad.

Excepcional Excelencia en Amasado y Mezclado Experimente el poder transformador del mezclado de grado profesional.

La LOFRA ISABI50PMX/1 está diseñada para manejar las tareas más exigentes con facilidad.

Su potente motor impulsa una sofisticada acción de mezcla planetaria, una característica crítica que garantiza que cada partícula de sus ingredientes se incorpore perfectamente.

Este movimiento dinámico asegura que nada quede intacto en los lados o en el fondo del recipiente de mezcla, lo que resulta en masas y mezclas excepcionalmente homogéneas, suaves y perfectamente desarrolladas cada vez.

Este electrodoméstico se destaca en el mundo de las amasadoras profesionales, desarrollando sin esfuerzo el gluten en la masa de pan para una elevación y textura perfectas, una tarea que sería extenuante y requeriría mucho tiempo a mano.

Versatilidad para Cada Creación Culinaria Si bien es una campeona entre las amasadoras, las capacidades de la ISABI50PMX/1 se extienden mucho más allá solo de la masa.

Su control de velocidad variable le brinda la máxima precisión, lo que le permite incorporar suavemente ingredientes delicados, batir cremas y claras de huevo hasta obtener picos voluminosos, o mezclar masas hasta obtener una consistencia sedosa y suave.

Esta versatilidad amplía eficazmente su función, haciendo que funcione como batidoras de alta capacidad para mezclas a base de líquidos.

Desde masas densas y pesadas hasta los merengues más ligeros, esta batidora se adapta a los requisitos específicos de su receta, brindándole un control creativo completo y garantizando resultados impecables en una amplia gama de aplicaciones culinarias.

Es una herramienta indispensable para cualquier establecimiento centrado en la productividad sin comprometer la calidad artesanal de sus creaciones.

Su robusta construcción está diseñada para un uso continuo y riguroso, lo que garantiza fiabilidad y una larga vida útil en un entorno profesional de alta presión.

Atributos:

Batidoras, Amasadoras Especificaciones Técnicas:

-Modelo:

LOFRA ISABI50PMX/1.

-Tipo de Producto:

Amasadora Planetaria Profesional.

-Potencia:

2.2 kW (3 CV).

-Voltaje:

400 V / 50 Hz (Trifásico).

-Capacidad:

50 Litros.

-Sistema de Control:

Control de Velocidad Variable con Temporizador.

-Características de Seguridad:

Parada de Emergencia Integrada y Microinterruptor de Seguridad.

-Sistema de Transmisión:

Transmisión por Engranajes de Uso Intensivo.

-Construcción:

Marco de calibre pesado para estabilidad y durabilidad.

-Dimensiones (An x Pr x Al):

620x860x1370 mm.

-Peso Neto:

190 kg.