Lofra ISA50PMX 반죽기

이 장치는 EU에서만 작동합니다.

EU 플러그.

LOFRA ISABI50PMX/1 전문가용 반죽 믹서:

파워, 정밀성, 성능으로 귀하의 요리 생산을 향상시키세요. LOFRA ISABI50PMX/1 전문가용 반죽 믹서는 최고의 품질만을 요구하는 상업용 주방, 제과점 및 열정적인 장인들을 위해 설계된 엔지니어링의 걸작입니다.

소형 가전제품 카테고리의 초석으로서, 이 장치는 강력한 파워와 섬세한 제어를 결합하여 일관적으로 우수한 결과를 제공함으로써 전문가용 믹서가 달성할 수 있는 수준을 재정의합니다.

장인의 빵, 섬세한 페이스트리 또는 시그니처 피자 반죽을 만들든, ISABI50PMX/1은 효율성과 품질을 위한 최고의 파트너입니다.

비교할 수 없는 반죽 및 믹싱의 탁월함 전문가급 믹싱의 변화하는 힘을 경험하십시오.

LOFRA ISABI50PMX/1은 가장 까다로운 작업도 쉽게 처리하도록 설계되었습니다.

강력한 모터는 정교한 유성 믹싱 작동을 구동하며, 이는 재료의 모든 입자가 완벽하게 혼합되도록 보장하는 중요한 기능입니다.

이 역동적인 움직임은 믹싱 용기의 측면이나 바닥에 아무것도 남지 않도록 보장하여, 매번 예외적으로 균질하고 부드러우며 완벽하게 발달된 반죽과 반죽을 만들어냅니다.

이 기기는 전문적인 반죽기 세계에서 두드러지며, 빵 반죽의 글루텐을 손쉽게 발달시켜 완벽한 발효와 식감을 제공합니다. 이는 수작업으로는 힘들고 시간이 많이 걸리는 작업입니다.

모든 요리 창작을 위한 다용도성 반죽기 중에서 챔피언이지만, ISABI50PMX/1의 기능은 단순한 반죽 이상으로 확장됩니다.

가변 속도 제어는 섬세한 재료를 부드럽게 접거나, 크림과 달걀흰자를 풍성한 봉우리가 되도록 휘핑하거나, 반죽을 실키하고 부드러운 농도로 섞는 등 최고의 정밀도를 제공합니다.

이 다용도성은 액체 기반 혼합물을 위한 고용량 블렌더처럼 작동하게 하여 기능을 효과적으로 확장합니다.

무겁고 밀도가 높은 반죽부터 가장 가벼운 머랭까지, 이 믹서는 귀하의 레시피의 특정 요구 사항에 적응하여 광범위한 요리 응용 분야에 걸쳐 완벽한 결과를 보장하고 완전한 창의적 제어를 제공합니다.

이는 생산성에 중점을 두면서도 창작물의 장인적 품질을 타협하지 않는 모든 업소에 필수적인 도구입니다.

견고한 구조는 지속적이고 엄격한 사용을 위해 제작되어 고압의 전문 환경에서 신뢰성과 긴 서비스 수명을 보장합니다.

속성:

블렌더, 반죽기 기술 사양:

-모델:

LOFRA ISABI50PMX/1.

-제품 유형:

전문가용 유성 반죽 믹서.

-전력:

2.2 kW (3 HP).

-전압:

400 V / 50 Hz (3상).

-용량:

50 리터.

-제어 시스템:

타이머가 있는 가변 속도 제어.

-안전 기능:

통합 비상 정지 및 안전 가드 마이크로 스위치.

-구동 시스템:

고강도 기어 구동 변속.

-구조:

안정성과 내구성을 위한 헤비 게이지 프레임워크.

-치수 (너비 x 깊이 x 높이):

620x860x1370 mm.

-순 중량:

190 kg.