Lofra ISA50PMX Eltemaskin

Denne enheten fungerer kun i EU.
EU-plugg.
LOFRA ISABI50PMX/1 Profesjonell Deigblander:
Kraft, Presisjon og Ytelse
Forbedre din kulinariske produksjon med LOFRA ISABI50PMX/1 Profesjonell Deigblander, et ingeniørkunstverk designet for profesjonelle kjøkken, bakerier og lidenskapelige håndverkere som krever kun det beste.
Som en hjørnestein i kategorien Små apparater, redefinerer denne enheten hva profesjonelle miksere kan oppnå, og kombinerer robust kraft med raffinert kontroll for å levere jevnt overlegne resultater.
Enten du lager håndverksbrød, delikate bakverk eller din signatur pizzadeig, er ISABI50PMX/1 den ultimate partneren for effektivitet og kvalitet.
Uovertruffen elte- og blandings-ekspertise
Opplev den transformerende kraften av profesjonell blanding.
LOFRA ISABI50PMX/1 er konstruert for å håndtere de mest krevende oppgavene med letthet.
Dens kraftige motor driver en sofistikert planetarisk blandingsaksjon, en kritisk funksjon som sikrer at hver partikkel av dine ingredienser blir perfekt inkorporert.
Denne dynamiske bevegelsen garanterer at ingenting blir liggende på sidene eller bunnen av blandebollen, noe som resulterer i eksepsjonelt homogene, glatte og perfekt utviklede deiger og rører hver eneste gang.
Dette apparatet skiller seg ut i verden av profesjonelle eltemaskiner, og utvikler uanstrengt gluten i brøddeig for en perfekt heving og tekstur, en oppgave som ville vært anstrengende og tidkrevende for hånd.
Allsidighet for enhver kulinarisk kreasjon
Selv om den er en mester blant eltemaskiner, strekker ISABI50PMX/1 sine evner seg langt utover bare deig.
Dens variable hastighetskontroll gir deg den ultimate presisjonen, slik at du forsiktig kan vende delikate ingredienser, piske krem og eggehviter til voluminøse topper, eller blande rører til en silkemyk konsistens.
Denne allsidigheten utvider effektivt funksjonen, slik at den fungerer som high-capacity blendere for væskebaserte blandinger.
Fra tette, tunge deiger til de letteste marengsene, tilpasser denne mikseren seg til din oppskrifts spesifikke krav, og gir deg full kreativ kontroll og garanterer feilfrie resultater over et bredt spekter av kulinariske applikasjoner.
Det er et uunnværlig verktøy for enhver institusjon som fokuserer på produktivitet uten å kompromittere den håndverksmessige kvaliteten på sine kreasjoner.
Den robuste konstruksjonen er bygget for kontinuerlig, streng bruk, og sikrer pålitelighet og lang levetid i et profesjonelt miljø med høyt press.
Attributter:
Blendere, Eltemaskiner
Tekniske spesifikasjoner:
-Modell:
LOFRA ISABI50PMX/1.
-Produkttype:
Profesjonell Planetarisk Deigblander.
-Strøm:
2.2 kW (3 hk).
-Spenning:
400 V / 50 Hz (3-faset).
-Kapasitet:
50 liter.
-Kontrollsystem:
Variabel hastighetskontroll med timer.
-Sikkerhetsfunksjoner:
Integrert nødstopp og sikkerhetsgittermikrobryter.
-Drivsystem:
Kraftig gir-drevet transmisjon.
-Konstruksjon:
Ramme av kraftig tykkelse for stabilitet og holdbarhet.
-Mål (B x D x H):
620x860x1370 mm.
-Egenvekt:
190 kg