Lofra Amassadora ISA50PMX

Aquest aparell només funciona a la UE.

Endoll UE.

Pastadora Professional LOFRA ISABI50PMX/1:

Potència, Precisió i Rendiment Eleva la teva producció culinària amb la Pastadora Professional LOFRA ISABI50PMX/1, una obra mestra d´enginyeria dissenyada per a cuines comercials, fleques i artesans apassionats que exigeixen el millor.

Com a element fonamental de la categoria Petits Electrodomèstics, aquesta unitat redefineix el que els Robots de Cuina professionals poden aconseguir, combinant una potència robusta amb un control refinat per oferir resultats consistentment superiors.

Ja estiguis elaborant pa artesà, pastissos delicats o massa de pizza especial, la ISABI50PMX/1 és el teu soci definitiu per a l´eficiència i la qualitat.

Excel·lència Insuperable en Pastat i Mescla Experimenta el poder transformador de la mescla de grau professional.

La LOFRA ISABI50PMX/1 està dissenyada per gestionar les tasques més exigents amb facilitat.

El seu potent motor impulsa una sofisticada acció de mescla planetària, una característica clau que garanteix que cada partícula dels teus ingredients s´incorpori perfectament.

Aquest moviment dinàmic garanteix que res quedi sense tocar a les parets o al fons del recipient de mescla, resultant en masses i barreges excepcionalment homogènies, suaus i perfectament desenvolupades cada vegada.

Aquest aparell destaca en el món dels pastadors professionals, desenvolupant sense esforç el gluten a la massa de pa per obtenir un llevat i una textura perfectes, una tasca que seria esgotadora i que requeriria molt de temps a mà.

Versatilitat per a Cada Creació Culinària Tot i ser un campió entre els pastadors, les capacitats de la ISABI50PMX/1 s´estenen molt més enllà del simple pastat.

El seu control de velocitat variable et proporciona la màxima precisió, permetent-te plegar suaument ingredients delicats, muntar nata i clares d´ou fins a pics voluminosos, o barrejar masses fins a obtenir una consistència sedosa.

Aquesta versatilitat amplia eficaçment la seva funció, fent que funcioni com a batedores d´alta capacitat per a barreges líquides.

Des de masses denses i pesades fins als merengues més lleugers, aquesta pastadora s´adapta als requisits específics de la teva recepta, donant-te un control creatiu complet i garantint resultats impecables en un ampli espectre d´aplicacions culinàries.

És una eina indispensable per a qualsevol establiment centrat en la productivitat sense comprometre la qualitat artesanal de les seves creacions.

La seva construcció robusta està dissenyada per a un ús continu i rigorós, garantint fiabilitat i una llarga vida útil en un entorn professional d´alta pressió.

Atributs:

Batedores, Pastadores Especificacions Tècniques:

-Model:

LOFRA ISABI50PMX/1.

-Tipus de Producte:

Pastadora Professional Planetària.

-Potència:

2.2 kW (3 CV).

-Tensió:

400 V / 50 Hz (3 Fases).

-Capacitat:

50 Litres.

-Sistema de Control:

Control de Velocitat Variable amb Temporitzador.

-Característiques de Seguretat:

Aturada d´Emergència Integrada i Microinterruptor de Guarda de Seguretat.

-Sistema d´Accionament:

Transmissió per Engranatges d´Alta Resistència.

-Construcció:

Xassís de calibre gruixut per a estabilitat i durabilitat.

-Dimensions (Am x Prof x Al):

620x860x1370 mm.

-Pes Net:

190 kg.