Lofra ISA50PMX Røremaskine

Denne enhed fungerer kun i EU.

EU stik.

LOFRA ISABI50PMX/1 professionel dejmixer:

Kraft, præcision og ydeevne Forbedr din kulinariske produktion med LOFRA ISABI50PMX/1 professionel dejmixer, et mesterværk af ingeniørkunst designet til kommercielle køkkener, bagerier og passionerede håndværkere, der kun kræver det bedste.

Som en hjørnesten i kategorien Små apparater redefinerer denne enhed, hvad professionelle mixere kan opnå, og kombinerer robust kraft med raffineret kontrol for at levere konsekvent overlegne resultater.

Uanset om du laver håndværksbrød, delikate kager eller signaturpizzadej, er ISABI50PMX/1 den ultimative partner for effektivitet og kvalitet.

Uovertruffen æltnings- og blandingskvalitet Oplev den transformerende kraft ved professionel blanding.

LOFRA ISABI50PMX/1 er konstrueret til ubesværet at håndtere de mest krævende opgaver.

Dens kraftige motor driver en sofistikeret planetarisk blandingshandling, en kritisk funktion, der sikrer, at hver partikel af dine ingredienser er perfekt inkorporeret.

Denne dynamiske bevægelse garanterer, at intet efterlades urørt på siderne eller bunden af blandekaret, hvilket resulterer i exceptionelt homogene, glatte og perfekt udviklede dej og masser hver eneste gang.

Dette apparat skiller sig ud i verden af professionelle æltemaskiner og udvikler ubesværet gluten i brøddej for en perfekt hævning og tekstur, en opgave der ville være anstrengende og tidskrævende i hånden.

Alsidighed til enhver kulinarisk skabelse Selvom det er en mester blandt æltemaskiner, strækker ISABI50PMX/1´s kapacitet sig langt ud over blot dej.

Dens variable hastighedskontrol giver dig den ultimative præcision, så du kan forsigtigt folde delikate ingredienser, piske fløde og æggehvider til voluminøse toppe eller blande masser til en silkeagtig konsistens.

Denne alsidighed udvider effektivt dens funktion og får den til at fungere som højkapacitetsblendere til væskebaserede blandinger.

Fra tætte, tunge dej til de letteste marengs tilpasser denne mixer sig din opskrifts specifikke krav, hvilket giver dig fuldstændig kreativ kontrol og garanterer fejlfri resultater på tværs af et bredt spektrum af kulinariske anvendelser.

Det er et uundværligt værktøj for enhver etablissement, der fokuserer på produktivitet uden at gå på kompromis med den håndværksmæssige kvalitet af dets kreationer.

Den robuste konstruktion er bygget til kontinuerlig, streng brug, hvilket sikrer pålidelighed og en lang levetid i et professionelt miljø med højt pres.

Attributter:

Blendere, Æltemaskiner Tekniske specifikationer:

-Model:

LOFRA ISABI50PMX/1.

-Produkttype:

Professionel planetarisk dejmixer.

-Effekt:

2.2 kW (3 HK).

-Spænding:

400 V / 50 Hz (3-faset).

-Kapacitet:

50 liter.

-Kontrolsystem:

Variabel hastighedskontrol med timer.

-Sikkerhedsfunktioner:

Integreret nødstop og sikkerhedsafskærmning med mikrokontakt.

-Drivsystem:

Kraftig tandhjulsdrevet transmission.

-Konstruktion:

Tung ramme for stabilitet og holdbarhed.

-Dimensioner (B x D x H):

620x860x1370 mm.

-Nettovægt:

190 kg.