Vennligst skriv inn din epostadresse og vi vil sende deg en link for å tilbakestille passordet ditt via epost umiddelbart.

Hjemmeside

Gryter og panner Kasseroller

()

Sorter etter

Hvordan velge riktige gryter og panner for matlaging?

Terracotta panne er laget av et slags leirelignende materiale som brukes til servise. Terrakottapanner er usårlige for varme. Terracotta leirebeholdere er varmebestandige da de brennes og glaseres under fremstillingsmetoden.
En kasserolle er en komponent i kokekar med sirkulær bunn, høye og lineære sider, et langstrakt grep som er identisk med det til en stekepanne, og kommer i en rekke størrelser. Det er også en komponent i kokekar som fungerer som en liten, dyp gryte for koking. Du kan kjøpe disse kasserollene fra disse merkene: Orbegozo , Edm , Vaello , Bra , og Ibili .
Trykkkoking er metoden for å koke mat under høytrykksdamp og vann, i et lukket kar forstått som en trykkoker. Høyt trykk begrenser matlagingen og utvikler høyere tilberedningstemperaturer som tilbereder måltider mye raskere. Trykkokere er utviklet for å lage kort arbeid med trege kokeretter.
Når du velger en panne for matlaging , er det flere faktorer du må vurdere for å sikre at du velger den rette for dine behov. Her er noen tips for å hjelpe deg med å velge en passende panne :

Materiale: Panner finnes i ulike materialer, hver med sine egne egenskaper. Vanlige alternativer inkluderer rustfritt stål, støpejern, non stick belagt, kobber og aluminium. Vurder matlagingsteknikkene du ofte bruker og velg et materiale som passer for disse metodene. For eksempel er kjeler i rustfritt stål allsidige og holdbare, mens non stick panner er praktiske for matlaging med lavt fettinnhold og enkel rengjøring.
Varmeledningsevne : Se etter panner som gir effektiv varmeledningsevne. Materialer som kobber og aluminium er utmerkede ledere, noe som gir rask og jevn varmefordeling. Dette bidrar til å forhindre varme flekker og sikrer at maten tilberedes jevnt.
Størrelse og kapasitet : Vurder størrelsen på pannen basert på mengden mat du vanligvis tilbereder. Kokekar kommer i forskjellige diametre og dybder, så velg en som kan romme ønsket mengde uten overbefolkning. Det er også viktig å vurdere størrelsen på komfyrtoppbrennerne for å sikre at pannen passer godt.
Håndtaksdesign: Sjekk håndtaksdesignet og sørg for at det gir et komfortabelt og sikkert grep. Varmebestandige håndtak er avgjørende for å forhindre brannskader når du lager mat på komfyrtopp eller flytter panner fra ovnen. Se etter ergonomiske håndtak som holder seg kjølige under matlaging.
Lokk : Vurder om en panne kommer med matchende lokk. Et godt passende lokk hjelper til med å holde på varmen, setter fart på matlagingen og lar deg kontrollere fuktighetsnivået. Det er også nyttig for å holde maten varm eller småkoke.
Vedlikehold og holdbarhet : Vurder vedlikeholdskravene til pannen . Noen materialer, som støpejern, krever regelmessig krydder og spesiell pleie, mens andre kan tåle oppvaskmaskin. Velg en panne som stemmer overens med dine vedlikeholdspreferanser. Velg i tillegg en slitesterk panne som tåler hyppig bruk og varer lenge.

top