Berkel Picadora Volano B2

Enchufe UE. Berkel Volano B2 Roja - La Cortadora de Alto Rendimiento para Restaurantes y Cocinas Profesionales.

La Berkel Volano B2 es la cortadora para cocinas profesionales y restaurantes que buscan precisión y calidad al cortar jamón.

La clásica rueda de inercia permite obtener lonchas exactas y da a cada corte un acabado perfecto.

Su diseño compacto en color rojo facilita su integración en cualquier cocina, al tiempo que la convierte en un punto de atención estilístico.

Precisión y Versatilidad para Cortes Exactos.

La Volano B2 viene equipada con una cuchilla redonda de 265 mm que permite un corte preciso, incluso para lonchas muy finas.

Un sencillo sistema de ajuste permite modificar el grosor de la loncha con exactitud en 8 pasos.

Su robusta carcasa de aluminio y sus pies estables garantizan durabilidad y seguridad, haciéndola perfecta para cocinas profesionales.

Fácil Limpieza y Alta Seguridad.

Las piezas extraíbles, como la placa y la bandeja de goteo, son de acero inoxidable y aptas para lavavajillas, lo que facilita su limpieza.

Los controles ergonómicos ofrecen el máximo confort y reducen el esfuerzo al cortar.

Un anillo de seguridad alrededor de la cuchilla proporciona seguridad adicional en entornos de cocina concurridos.

Características: Cuchilla redonda grande de 265 mm para cortes limpios.

Base estable con carcasa de aluminio y pies antideslizantes.

Ajuste exacto del grosor de la loncha en 8 pasos.

Rueda de inercia reducida para mayor espacio bajo la superficie de trabajo.

Bandeja de goteo y plato extraíbles para una fácil limpieza.

Afilador con sistema de rectificado de precisión para un rendimiento de corte duradero.

Peso 37 kg.

Información sobre la imagen: Suministro sin decoración.
-Ajuste de Grosor de Loncha: Sí.
-Diámetro de la Cuchilla (mm): 265.
-Grosor Máximo de Corte (mm): 1.35.
-Rendimiento de Corte Redondo (mm): 176.
-Rendimiento de Corte Cuadrado (mm): 190x165.
-Carcasa: Aluminio / Acero de Alta Calidad.
-Color: Rojo.
-Peso (kg): 37