Berkel Volano B2 Kødhakker

EU Stik.

Den manuelle svinghjulsskæremaskine til dem, der ønsker at bringe et strejf af klasse til deres hjem og borde.

Dens elegance lyser rummet op, dens perfekte snit er en fejring af smagsoplevelser.

Alt dette i en kompakt lille juvel.

Det er den seneste og mest kompakte skæremaskine i den moderne æra af Berkel Volano-familien.

På trods af en 265 mm diameter klinge, i toppen af kategorien, har den splinternye Volano B2 superkompakte dimensioner, der letter en nem placering i dit køkken.

Svinghjulet stikker kun ca. 33 mm under arbejdsbordet for at tillade åbning af de nederste skuffer.

Den velkendte opmærksomhed på detaljer i Berkel-produkterne gør endnu mere forskel i dette tilfælde.

Yndefuld og velproportioneret bevarer den den karakteristiske elegance fra vores Volano-skæremaskiner og giver samtidig det perfekte snit, som vores grundlægger Wilhelmus Van Berkel forskede i længe.

Ydeevne: - Specifik aluminiumslegeringsstøbning og ABS Inox og gummifødder for total stabilitet under skæring.

- Svinghjulet stikker kun ca. 33 mm under arbejdsbordet (det mindste på markedet) for at tillade åbning af de nederste skuffer.

- Fødder justerbart sæt til at løfte skæremaskinen yderligere 22 mm i tilfælde af behov.

- 265 mm forkromet stålklinge med professionel profil: Reducerer spild og sikrer perfekte skiver.

- Fødevareplade hurtig fremføring og retursystem kombineret med en manuel millimetrisk knap for perfekt produktpositionering.

- Klassisk Berkel-design af tårnet, der kombinerer elegance og robust design.

- Guldfarvede dekorationer for at fremhæve lakerede dele.

- Klassisk Berkel-svinghjul med firkantet profil internt afbalanceret for at forhindre utilsigtet rotation i enhver position.

- Aftagelig slibemaskine inkluderet med et to separate bevægelser operativsystem for at øge slibepræcisionen.

- Målepladeåbningsknap med de 8 positioner til at justere skivetykkelsen fra 0.15 mm til 1.3 mm.

- Meget tyndt restprodukt for at minimere spildt materiale.

- Stål deflektor med faciliteret magnetisk kobling for en bedre fjernelse af skiver.

- NFC-tag støbt i maskinens krop som et ægthedscertifikat Rengøring & hygiejne: - Fødevareplade i rustfrit stål med et aftageligt system for en nem maskinrengøring og gummiindsats i bunden for at minimere bevægelse under skæring. - Assisteret aluminium, med stålpigge, produktpresseholder for en komplet låsning af produktet.

- Bredt rum for hurtig og nem rengøring og et bagrum til at opsamle spildmateriale.

- Hurtigt skiveafbøjerblok fjernelsessystem for nem rengøring af maskinen.

- Aftagelig modtageplade i rustfrit stål, tåler opvaskemaskine. Sikkerhed: - Fuld klingebeskytterring i rustfrit stål med manuelt åbningssystem for optimal sikkerhed.

- Fødevaregodkendt aluminium bageste beskyttelsesring fastgjort for optimal sikkerhed.

- Sorte anodiserede ergonomiske aluminiumskontroller i komfortabel position for at maksimere grebet og minimere enhver indsats for operatøren.

Specifikationer:

- Vægt: 33 kg.

- Klingediameter: 265 mm.

- Klingemateriale: 100cr6.

- Skæretykkelse: 0 - 1.35 mm.

- Skærekapacitet cirkel: 176 mm.

- Skærekapacitet rektangulær: 190x165 mm.

- Detaljer: Finish i blankt stål, skruemekanisme til åbning af klingebeskytteren.

- Aftagelige dele: Skivebeskyttelsesafbøjer.

Modtageplade.

Kødbord.

- Sliber: Inkluderet, 2-bevægelsestype.