Berkel P15 Kjøttkutter

Oppdag kulinarisk håndverk på sitt ypperste med BERKEL P15 kjøttskjærer, et mesterverk av ingeniørkunst og design som hever kunsten å skjære til et profesjonelt nivå. Som en fremtredende aktør i kategorien små apparater, er denne manuelle svinghjulsskæreren mer enn bare en hakker; den er et uttrykk for kvalitet og tradisjon, designet for kjennere som krever perfeksjon i hvert snitt. P15 fortsetter Berkel´s arv, og blander vintage sjarm med moderne ytelse for å bli midtpunktet i ethvert gourmetkjøkken eller profesjonell delikatesser.

Opplev den uovertrufne fordelen med det manuelle svinghjulssystemet. Den lavhastighetsrotasjonen av bladet sikrer at kjøttet skjæres kaldt, noe som forhindrer enhver endring av smak og aroma forårsaket av friksjonsvarmen som er typisk for elektriske skærere. Denne grundige prosessen bevarer den autentiske smaken og den delikate teksturen til de fineste spekematene, fra prosciutto til salami, og leverer papirtynne, jevne skiver som smelter i munnen. Den presise justeringen av skjæretykkelsen gir full kontroll, slik at du kan oppnå ønsket tykkelse fra nesten gjennomsiktig 0 mm opp til 3 mm, noe som sikrer et perfekt resultat for enhver type produkt eller presentasjon.

BERKEL P15 er ikke bare en høyytelsesmaskin, men også et ikonisk designobjekt. Dens robuste kropp, konstruert av en kombinasjon av høykvalitets støpejern og rustfritt stål, vitner om dens holdbarhet og stabilitet, mens den klassiske Berkel røde og sølvfargede finishen tilfører et snev av tidløs eleganse til ethvert miljø. Det store bladets diameter på 285 mm og sjenerøse skjærekapasitet kan håndtere et bredt utvalg av produktstørrelser, noe som gjør den til et allsidig verktøy for enhver skjæreoppgave. Bygget med grundig oppmerksomhet på detaljer, er denne skæreren konstruert for både funksjonalitet og estetisk skjønnhet, og legemliggjør lidenskapen og ekspertisen som Berkel-merket har representert i over et århundre. Den er det ultimate valget for de som setter pris på fusjonen av perfekt ytelse og sofistikert stil.

EU-PLUGG.

Berkel Volano P15 skærer Funksjoner: Hus: rustfritt stål / støpejern Gummiføtter inkludert Vogn og oppsamlingsplate av glass Justerbar skjæretykkelse fra 0 mm til 3 mm Bladets diameter: 285 mm Maksimal skjæretykkelse: 1.5 mm Skjærekapasitet rund: 180 mm Skjærekapasitet firkantet: 210x180 mm Mål: 720x600x570 mm Vekt: 60 kg Informasjon til bildet: Levering uten dekorasjon.
-Blad Diameter (mm): 285.
-Maks.

Skjæretykkelse (mm): 1.5.
-Skjæreytelse Rund (mm): 180.
-Skjæreytelse Firkantet (mm): 210x180.
-Barnesikring: Nei.
-Kropp: Rustfritt stål / Støpejern.
-Farge: Sølv / Rød.
-Lengde (mm): 720.
-Bredde (mm): 600.
-Høyde (mm): 570.
-Vekt (kg): 60